Салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом

Рецепт салата шахтерского из маринованных огурцов с мясом

Фотография рецепта салата шахтерского из маринованных огурцов с мясом

Вкусный мясной салат с овощами, соленьями, говядиной и чесноком. Готовится быстро и просто.

Попробуйте приготовить рецепт салата тещин язык из огурцов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала салат пикадилли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Говядина - 200 г
  • Луковица - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Маринованный огурцы - 1-2 шт.
  • Масло для жарки - 3 ст.л.
  • Чеснок - 2-3 зубка
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Петрушка - 3-4 веточки
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Специи - по вкусу

Метод:

  1. Хотите приготовить что-то несложное, но вкусное на обед или ужин? Салат "Шахтерский" из маринованных огурцов с мясом наверняка вам понравится. Он сытный, имеет пикантный вкус из-за чеснока и подойдет как для праздничного стола, так и для тихой семейной трапезы. В салат добавлена говядина, но вы можете использовать мясо птицы, свинину или даже балык. Вкус, в зависимости от добавленного мяса, будет меняться.

  2. Подготовьте нужные ингредиенты: говядину, овощи, зелень, майонез и масло для жарки.

  3. Овощи нужно почистить. Репчатый лук нарежьте тонкими половинками колечек, а морковь натрите на терке. Можно воспользоваться специальной теркой для приготовления овощной закуски по-корейски. Говядину нарежьте произвольно, но не крупно.

    салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом
  4. Разогрейте на сковороде масло для жарки. Сначала обжарьте до золотистого оттенка репчатый лук, после чего уберите его со сковороды и обжарьте морковь.

    салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом
  5. Заключительным этапом обжарьте говядину. Можно первые минут 5 жарить мясо на сильном огне, непрерывно помешивая, чтобы образовалась корочка, а затем тушить до мягкости. Можно добавить немного воды или бульона. Не забудьте посолить мясо за 5-7 минут до окончания жарки.

    салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом
  6. В салатник сложите обжаренные овощи, заранее нарезанный соломкой соленый или кислый огурец, говядину. Чеснок почистите от шелухи и пропустите через специальный пресс, добавьте в салатник. Сюда же нужно положить майонез, по желанию - специи и пряности. С указанным количеством чеснока салат "Шахтерский" получается немного пикантным, поэтому на свое усмотрение можете уменьшить его количество или, наоборот, положить чуть больше.

    салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом
  7. Салат Шахтерский из маринованных огурцов с мясом почти готов. Перемешайте ингредиенты и разложите по пиалам. Перед подачей украсьте каждую порцию веточкой свежей зелени.

    салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом
  8. Приятного аппетита!

    салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
peratel1995
peratel1995

Titrowenc1991, это просто волшебный рецепт салата шахтерского из маринованных огурцов с мясом!

Балахонова Надежда
Балахонова Надежда

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, titrowenc1991, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

mikhailova_83
mikhailova_83

Как вкусно! Я полюбила салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

lintili1988
lintili1988

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

galya94
galya94

Отличный рецепт, спасибо огромное

hitesas
hitesas

Предлагаю взять на заметку салат из редиса и огурцов с куриной печенью recipeis.ru/salaty/salat-iz-redisa-i-ogurtsov-s-kurinoi-pechenyu. Приятного аппетита и удачи на кухне.

umetereas
umetereas

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Дугинец Марта
Дугинец Марта

Titrowenc1991, классный рецепт салата шахтерского из маринованных огурцов с мясом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

perevozchikova_74
perevozchikova_74

Как это должно быть вкусно!!!!

ofranes
ofranes

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

abdiel
abdiel

Мама сделала салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

astafyeva_79
astafyeva_79

Спасибо за рецепт салата шахтерского из маринованных огурцов с мясом, получилось!

edunova_72
edunova_72

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом.

Цесляк Вита
Цесляк Вита

Очень люблю салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

anyuta80
anyuta80

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Михненко Аника
Михненко Аника

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

olga98
olga98

Готовила салат шахтерский из маринованных огурцов с мясом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Анна Бахарев
Анна Бахарев

Очень красивая и оригинальная подача салата шахтерского из маринованных огурцов с мясом.
Рецепт супер, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Салат Тещин язык из огурцов на зиму

Салат Тещин язык из огурцов на зиму

Простой рецепт необыкновенного салата! Заготовь и радуйся зимой! Это традиционная заготовка на зиму в нашей семье. Готовлю ее далеко не первый год - все очень любят: и родители, и муж,...

Салат из маринованных овощей

Рецепт приготовления салата из маринованных овощей

капуста (красная) 80 г • дайкон 100 г • редис 80 г • лук (репчатый) 75 г • морковь (желтая) 80 г • салат (Фризе) 80 г • масло оливковое (масло) 40 г • сахар 100 г • вода 1000 мл • сельдерей...

Овчарский салат

Овчарский салат

Не важно, были вы в Болгарии или только собираетесь посетить эту прекрасную страну, но этот потрясающий салат вы должны попробовать в любом случае, ведь такого вкуса вы больше нигде...

Салат Воздушный

Рецепт салата воздушного

Вкусный и сытный салатик получается...

Салат Пикадилли

Салат Пикадилли

Вкуснятина! Никто не останется равнодушным! Советую! Хочу поделиться рецептом очень вкусного салатика...

Салат из свеклы

Простой рецепт салата из свеклы

Свекла 500 г • Оливковое масло 4 ст. л • Сахар коричневый 1 ст. л • Уксус бальзамический 1 ст. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Руккола 200 г • Лимон 1 шт. • Миндаль...

Салат из спаржи

Салат из спаржи

Спаржа очень популярный овощ в Америке и Европе. У нас его, в основном, можно найти в сушеном виде, но если вы увидите свежие стебли, то обязательно их купите. Тогда у вас получится...

Салат Днестр

Как приготовить салат днестр

Простой и в то же время оригинальный салатик Днестр был назван в честь реки на Закарпатье....