Луковый соус

Рецепт лукового соуса

Фотография рецепта лукового соуса

Попробуйте приготовить рецепт соуса гуакамоле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Луковый соус - универсальное дополнение к любому блюду. Четыре рецепта лукового соуса.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала французский луковый соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Мука белая 1 ст.л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Мускатный орех измельченный 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Лук зеленый (перо) 1 пучок
  • Смесь перцев 1 щепотка

Метод:

  1. Мелко накрошите лук. Всыпьте его в мисочку с молоком, добавьте лавровый лист. Доведите до кипения, остудите.

  2. Обжарьте муку на сливочном масле до кремового цвета.

  3. Залейте муку молочной смесью, добавьте соль и специи, доведите до кипения.

  4. В остывший соус положите мелко нарезанную зелень.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
idene1981
idene1981

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

heneeta1998
heneeta1998

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Будицкая Вера
Будицкая Вера

Готовила вчера лукового соуса по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

ilinof1985
ilinof1985

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

edyanc
edyanc

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

maiya
maiya

Я тоже обожаю луковый соус
но сама делала только один раз.

Анна Кузинбаева
Анна Кузинбаева

Спасибо за угощение, буду пробовать

eriom
eriom

Надо будет сделать соус креветочный. Должно получиться классно.

Анна Панчукова
Анна Панчукова

Katya72!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

arisha87
arisha87

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит луковый соус.

abramyan_82
abramyan_82

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Рекомендуется для Вас

Крыжовенный соус

Крыжовенный соус

крыжовник — 200 г • вода • лук-шалот • чеснок — 1 зубчик • сахар • соль • хлеб белый — 50 г • белый перец горошек • лимонная цедра • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 30 г...

Соус креветочный

Рецепт приготовления соуса креветочного

Соус делает вкус всего блюда. Но нужно правильно подобрать его к другим продуктам, иначе все будет испорчено. А добавлять везде майонез совсем неправильно. Вот, как приготовить соус...

Клюквенный соус

Клюквенный соус

вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...

Соус гуакамоле

Рецепт соуса гуакамоле

Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...

Соус олландез

Соус олландез

масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...

Грибной соус

Простой рецепт грибного соуса

Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....

Соус-барбекю

Соус-барбекю

Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...

Соус васаби

Как приготовить соус васаби

Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...