Новые рецепты
Соусы
Крыжовенный соус
крыжовник — 200 г • вода • лук-шалот • чеснок — 1 зубчик • сахар • соль • хлеб белый — 50 г • белый перец горошек • лимонная цедра • яйцо — 1 шт. • масло сливочное — 30 г...
Соусы
Клубничный соус
Такой соус можно подать к мороженому, сладким вареникам, блинам, оладьям, а также использовать в качестве крема для тортов....
Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.
Попробуйте приготовить рецепт клюквенного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
За основу возьмите хороший томатный соус с овощами. Сдобрите его специями и подавайте.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала соус гуакамоле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Томатный соус — 1 л
- Базилик — 10 шт.
- Петрушка — 1 Пучок
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый, кориандр — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Метод:
-
Томатный соус типа "Краснодарский" понадобится нам. Я его готовлю дома сама из томатного сока, уваренного до 50% с добавлением лука, болгарского перца, специй. Потом все перебиваю блендером.
-
Измельчите укроп, петрушку.
-
Нарежьте листики базилика и тоже добавьте в соус.
-
Выдавите через пресс чеснок и добавьте в соус.
-
Перемешайте. Масса выглядит необычно, но аромат стоит великолепный. Добавьте в массу соль, сахар, перец, специи по вкусу.
-
Переложите в соусник и подайте к столу.
Видео соуса для мясных котлет
Рекомендуется для Вас
Клюквенный соус
вода — 75 мл • сахар — 200 г • ликер • клюква свежая — 340 г...
Рецепт приготовления огуречного соуса
Огурцы 200 г • Греческий йогурт 125 г • Брынза 125 г • Чеснок 2 зубчика • Горчичное масло 50 мл • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
Соус гуакамоле
Гуакамоле - мексиканский овощной соус, который чаще всего подают к кукурузным чипсам. В наших реалиях данный экзотический соус можно использовать как дополнение к мясным блюдам, гарнирам...
Рецепт соуса олландез
масло сливочное — 480 г • желтки — 6 шт. • соль • перец кайенский • вино белое — 50 мл • лимон — 1 шт. • мука — 3 ст.л. • молоко — 300 мл...
Грибной соус
Обнаружила, что в блоге до сих пор не было моего любимого соуса с белыми грибами. Он довольно посто готовится и идеально подходит к жареному иди печеному мясу - говядине, свинине, баранине....
Простой рецепт соуса-барбекю
Снова рецепт моей подруги, она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой, потому что оторваться невозможно!...
Соус Блу Чиз
Типично американский соус будет представлен вашему вниманию. Как известно, американская кухня быстрая, калорийная, имеет множество блюд, к которым предполагается подавать соусы. Предлагаю...
Как приготовить соус васаби
Если вами запланирован ужин с жареным мясом или запеченной на мангале курицей, рыбой, то попробуйте подать к столу соус васаби. Благодаря острому вкусу он прекрасно гармонирует с мясными...
Отзывы о рецепте
Khabibrakhmanova_79, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Впервые делала соус для мясных котлет.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Khabibrakhmanova_79, очень интересный вариант соуса для мясных котлет.:)
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком клубничного соуса. Он мне очень нравится.
Сделала по вашему рецепту соус для мясных котлет, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала соус для мясных котлет для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Я недавно как раз делала соус для мясных котлет.
Обязательно приготовлю на днях
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.