Новые рецепты
Борщ
Борщ с фрикадельками
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...
Борщ
Борщ в мультиварке
1 морковь • 250 г капусты • несколько кусочков бекона • 4 картофелины • 1 небольшая свекла • 1 ст.л. томатной пасты • специи по вкусу....
Рецепт приготовления легкого днестровского борща. Очень вкусный и легкий суп. Присутствуют куриный бульон и перцы.
Попробуйте приготовить рецепт борща с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Молдавская
- Рецепт: Простой
Борщ - одно из самых популярных блюд в Молдавии. В этом блюде сочетаются легкий куриный бульон и много полезных овощей. Его можно приготовить густым, а можно и не очень густым. Все равно он будет очень вкусным.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 300 г
- Репчатый лук — 3 шт.
- Окорочка куриные — 2 шт.
- Паста-томат — 2 ст.л.
- Свекла — 1 шт.
- Картофеля — 4 шт.
- Воды — 3 л
- Лист лавровый — 3 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец и соль — - По вкусу
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Горький перец — 1 шт. (стручок)
- Петрушки корень — 1 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
Метод:
-
1. Ошмаливаем куриные окорочка, промываем и отвариваем в трех литрах воды, с добавленной очищенной луковицей, корнем петрушки и лавровым листом. Бульон должен настояться: мясо можно отварить сегодня, а завтра сварить борщ. Вынимаем мясо из бульона, отделяем от костей и измельчаем.
-
2. Картофель, свеклу, морковь и лук очищаем, и на полчаса замачиваем в холодной воде. Свекла замачивается отдельно. Мелко нарезаем лук, кубиками режем свеклу, маленькими кубиками нарезаем морковь, можно на терке.
-
3. Готовим поджарку: спассируем лук, он должен стать прозрачным, добавляем морковь. Минуты через две добавляем свеклу. Минут пять тушить. Добавляем пасту-томат, добавляем сок лимона и перемешиваем (можно столовый уксус).
-
4. Нарезаем очищенный картофель кубиками, и всыпаем в кипящий бульон. Уменьшаем огонь и варим минуты три. Нарезаем соломкой капусту, и минуты через три после картофеля, бросаем в бульон. Варим минут пять.
-
5. Добавляем нарезанный перец и варим минуты три. Затем в кастрюлю ложем поджарку и перемешиваем. Добавляем давленого чеснока, перчим и солим. Три минуты варим на маленьком огне с закрытой крышкой. Борщ должен минут тридцать настояться.
-
6. Наливаем борщ в тарелку, добавляем сметану и зелень
Видео легкого днестровского борща
Рекомендуется для Вас
Борщ по-домашнему
6 стак. воды • 500 г жирной свинины • ½ кочана капусты • 2 головки лука • 2 ст. кислого кваса или щепотка лимонной кислоты • 2 ст.л. томат-пасты • 4-5 долек чеснока • лавровый лист...
Рецепт приготовления борща с пампушками
Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант...
Борщ с сосисками
Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт....
Рецепт свекольного борща
Существует множество вариантов приготовления борща из свеклы. Суп получается очень наваристым, с легким сладковатым привкусом. Подается к столу горячим со сметанкой и черным хлебушком....
Борщ в горшочке
Борщ - настоящее русское блюдо. Приготовленный в горшочке, такой борщ не просто варится, а томится в духовке, как будто в русской печке. Кроме того, суп получается постный, т. к. готовится...
Простой рецепт зеленого борща
В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....
Красный борщ
Красный борщ - одно из наиболее распространенных блюд украинской, русской и белорусской кухонь. Название оно свое получило из-за своего характерного цвета, который достигается путем...
Как приготовить борщ легкий
Вкусно, сытно и по-народному! Отведайте настоящее домашнее блюдо!...
Отзывы о рецепте
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик легкого днестровского борща
Я пошла делать как у вас!!!
Светлана — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Сделала recipeis.ru/supy/borsch/borsch-v-gorshochke. Всем советую!
Спасибо! Люблю легкий днестровский борщ!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Класс!
Приготовила легкий днестровский борщ, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
В общем, супер!!!
Светлана-волшебница!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась