Летний борщ со свекольными листьями
Фотография рецепта летнего борща со свекольными листьями
Новые рецепты
Борщ
Борщ с виноградными листьями
А вы когда-нибудь пробовали борщ с виноградными листьями? Если нет, то очень рекомендую в ближайшее время исправить эту ситуацию! Летний борщ с добавлением виноградного листа становится...
Борщ
Борщ с фрикадельками
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...
На днях купила на рынке маленькую молодую свеклу с ботвой и приготовила к обеду одно из любимых первых блюд моей семьи-летний борщ со свекольными листьями. Вкусный ароматный борщ с летними овощами на говяжьем бульоне понравится и взрослым и детям!
Попробуйте приготовить рецепт борща для сыроедов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала борщ в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Говядина 450-500 г
- Молодая свекла (с ботвой) 1 пуч
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Молодая капуста (небольшой вилок) 0,5 вилок
- Картофель 4-5 шт.
- Помидор (крупный) 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Сметана по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
Метод:
-
Сварить мясной бульон с добавлением соли, перца, лаврового и мелкой свеколки. Готовую свеклу вынуть, дать остыть.
-
На растительном масле спассеровать порезанные лук и морковь.
-
Добавить порезанную свекольную ботву. Готовить пару минут.
-
Добавить порезанный помидор. Готовить еще пару минут.
-
Добавить порезанную свеклу, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и снять с огня.
-
В кипящий бульон добавить порезанный картофель.
-
Через 5 минут, положить нашинкованную молодую капусту.
-
Еще через 5 минут добавить пассерованные овощи и порезанный чеснок.
-
Через пару минут снять с огня. Крышкой не накрывать борщ до полного остывания.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Борщ летний с рыбой
укроп — 10 г • яйцо — 2 шт. • сметана — 30 г • бульон рыбный — 950 мл • масло сливочное — 40 г • шпинат — 50 г • щавель — 50 г • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея — 50 г • корень...
Рецепт приготовления борща в мультиварке
1 морковь • 250 г капусты • несколько кусочков бекона • 4 картофелины • 1 небольшая свекла • 1 ст.л. томатной пасты • специи по вкусу....
Борщ для сыроедов
Вода 1,5 л • Свекла 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Мини морковь 1 шт. • Лук репчатый 1/4 головки • Картофель 2 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 30 мл • Перец...
Рецепт борща с пампушками
Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант...
Борщ с сосисками
Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт....
Простой рецепт борща простого
Наваристый борщ на мясном бульоне. В зимний холодный день, то, что нужно. И пусть рецептов борща много, мне нравится именно этот....
Зеленый борщ
В моей семье почему-то зеленый борщ не готовили, поэтому попробовала я его в гостях лет в двадцать, наверное. Очень понравился этот супчик, взяла рецепт и стала регулярно готовить....
Как приготовить красный борщ
Красный борщ - одно из наиболее распространенных блюд украинской, русской и белорусской кухонь. Название оно свое получило из-за своего характерного цвета, который достигается путем...
Отзывы о рецепте
Посмотрела на фото летнего борща со свекольными листьями, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Tomara83!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Tomara83 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала летний борщ со свекольными листьями — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит летний борщ со свекольными листьями, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от летний борщ со свекольными листьями.
СПАСИБОЧКИ!
Я делала летний борщ со свекольными листьями по рецепту tomara83, мне понравилось.
Даже брату, который летний борщ со свекольными листьями не любит,понравилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень вкусно и главное просто.
летний борщ со свекольными листьями получается ням-ням.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за рецепт. http://recipeis.ru/supy/borsch/borsch-prostoi пробовала, а летний борщ со свекольными листьями еще никогда.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт летнего борща со свекольными листьями!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Красотищаа!
Вкусна
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала летний борщ со свекольными листьями-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)