Новые рецепты
Напитки
Мексиканский коктейль Маргарита с перцем и огурцом
В этой версии классический мексиканский коктейль Маргарита дополнен острым перчиком халапеньо и свежим огурцом. Освежающий и искрометный напиток!...
Супы
Мексиканский фасолевый суп с фрикадельками
Мексиканский фасолевый суп отличается от привычного для нас обеденного блюда своей остротой, которая не всем может прийтись по нраву. Тем же, кто любит поострее, этот супчик 100% п...
За этот прекрасный рецепт хочу поблагодарить своего друга. Очень сытный, остренький и главное согревающий супчик буквально спас меня в самые студеные времена и не дал заболеть.
Попробуйте приготовить рецепт мексиканского фасолевого супа с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На скорую руку.
- Время: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить суп с фаршем, но существует немало хитростей, как сделать такой суп особенно вкусным, питательным, нарядным и оригинальным. Как же можно усовершенствовать такой знакомый и привычный суп, чтобы сделать из него настоящий шедевр кулинарии? Легко! Приготовьте простой рецепт мексиканского супа с фаршем! Такой суп придется по вкусу вашим мужчинам, а главное он сытный, остренький и очень согревающий. Вперед за готовку!;)
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г (говяжий)
- Помидоры — 2 шт. (больших)
- Болгарский перец — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт. (большой)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Бульон — 175 г (1 кубик)
- Вино — 125 г (белое)
- Фасоль — 200 г (консервированная красная)
- Специи — 3 ч.л. (по 1 ч.л. молотого кардамона, перца чили, кумина)
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Томатная паста — 1 ст.л.
Метод:
-
Моем овощи. Нарезаем лук, чеснок и перец кубиками примерно около 1 см толщиной, выкладываем в смазанную маслом кастрюлю с толстым дном и тушим 8 минут.
-
Тем временем ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем такими же кубиками.
-
В кастрюлю через 8 минут добавляем бульон, вино и нарезанные помидоры. Тушим 3 минуты.
-
Пока тушатся овощи, берем фарш и обжариваем на смазанной маслом сковороде.
-
Когда фарш потеряет красный оттенок, добавляем в него по чайной ложке чили, кардамона и кумина и столовую ложку томатной пасты. Все тщательно перемешиваем и оставляем на огне буквально на 2 минуты.
-
Через 2 минуты добавляем фарш в кастрюлю к овощам. Варим на среднем огне 15 минут. В самом конце добавляем 200 грамм промытой консервированной красной фасоли и варим еще 5 минут.
-
Ну вот, наш суп готов:) Приятного аппетита!
Видео мексиканского супа с фаршем
Рекомендуется для Вас
Мексиканский салат со стручковой фасолью
фасоль (отварная или консервированная) 200 г • кукуруза (консервированная) 150 г • фасоль стручковая 150 г • перец салатный зеленый 1 шт. • перец салатный красный 1 шт. • чеснок 2-3...
Рецепт приготовления мексиканского сырного соуса для начос
Классический мексиканский соус из сыра и перцев - вкусное дополнение к хрустящим начос....
Мексиканский грибной суп
Планируете простой и легкий супчик на обед? Тогда предлагаю вам сварить этот. Насыщенный вкус, несложный процесс, минимум ингредиентов и отличный результат. Нравится идея? Тогда запоминайте...
Рецепт ленивых голубцов с фаршем
Фарш мясной - 500 г • капуста свежая - 500 г • рис - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 3 ст.л. • масло растительное - 50 мл • соль, перец - по вкусу • Зелень, сметана...
Голубцы с фаршем и рисом
Вашему вниманию предлагается классический рецепт голубцов с фаршем и рисом, - сочных, сытных и аппетитных. Наверняка у вас уже сейчас слюнки текут - так не будем откладывать готовку,...
Простой рецепт лазаний с фаршем
Я думаю, что лазанья с фаршем это самая популярная вариация. И так-с, попробуем...
Отзывы о рецепте
Спасибо, masevich_97, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Как красиво!
Masevich_97, большое спасибо за рецепт супа!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Я делала суп.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сделала по вашему рецепту супчик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо большое, за рецепт супа с фрикадельками recipeis.ru/supy/meksikansky-fasolevy-sup-s-frikadelkami! Обязательно приготовлю.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибо за рецепт, готовила супчик на день рождения сестры
Всем понравилось