Мексиканский сырный соус для начос
Фотография рецепта мексиканского сырного соуса для начос
Новые рецепты
Сырный соус
Молочно-сырный соус с мускатным орехом
молоко 300 мл • сыр пармезан 100 г • масло сливочное 15 г • мука 15 г • лук репчатый 1 головка • лавровый лист 1 шт. • перец черный молотый • мускатный орех • соль...
Сырный соус
Сырный соус-заправка для салатов
Это сырный соус-заправка для салатов, отличная альтернатива майонезу. Прекрасно подходит для заправки овощных салатов....
Классический мексиканский соус из сыра и перцев - вкусное дополнение к хрустящим начос.
Попробуйте приготовить рецепт сливочно сырный соус. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- масло сливочное 30 г
- мука 1 ст.л.
- молоко 1,5 стак.
- сыр 200 г
- острый перчик халапеньо* (по желанию) 1 шт.
- *можно заменить молотым перцем чили по вкусу
- половина зелёного сладкого перца
- соль
Метод:
-
Сыр порезать кубиками, перчик халапеньо нарезать очень мелко, а сладкий перец маленькими кубиками. Ложку муки развести небольшим количеством холодного молока, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, и смешать с остальным молоком. В сковороде разогреть сливочное масло (я добавила капельку растительного к нему, чтобы не горело). Обжаривать перцы на небольшом огне пару минут, как только они станут помягче и начнут приобретать слегка золотистый оттенок, влить молоко с мукой, помешивая. Готовить до загустения на маленьком огне, затем добавить сыр, посолить, помешать до растворения сыра.
-
Если соус получается слишком густым - можно еще развести его молоком или даже просто водой, а если слишком жидким - добавить еще муки. Подавать соус теплым с кукурузными чипсами начос.
-
Видео мексиканского сырного соуса для начос
Рекомендуется для Вас
Сырный соус для спагетти
Очень вкусный рецепт соуса для пасты на основе мягкого сыра и молока....
Рецепт приготовления сырного соуса со шпинатом
Вот за что люблю классические французские соусы, так за то, что на их основе можно много нового и интересного нагородить. Такого, например, как сегодняшний сырный соус со шпинатом....
Сырный соус с горчицей
Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая...
Рецепт сырного соуса с чесноком
Сырный соус с чесноком и орехами хорошее дополнение к жареной курице....
Сливочно сырный соус
Сливки (10-20%) - 200-250 мл • Сыр твердых сортов - 50 г • Молоко - 100 мл • Крахмал - 1,5 ч. ложки • Перцы и травы - по вкусу • Соль - по вкусу....
Простой рецепт сырного соуса морнэ
Этот густой белый соус с сыром готовится на основе классического соуса бешамель. Его можно подавать к рыбе, птице, мясу, овощам, а также использовать там, где часто применяется бешамель...
Отзывы о рецепте
Alisa97, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мексиканский сырный соус для начос.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Отлично, мексиканский сырный соус для начос — супер, понравилось всем!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мексиканским сырным соусом для начос!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Alisa97! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Рецепт сливочно сырный соус.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо!
мексиканский сырный соус для начос теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Alisa97!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мексиканский сырный соус для начос, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
alisa97 спасибо вам огромное!
Я с дочкой делаем мексиканский сырный соус для начос. Довольно вкусно выходит :)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мексиканский сырный соус для начос просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за рецепт, готовила мексиканский сырный соус для начос на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт!
теперь мексиканский сырный соус для начос -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!