Новые рецепты
Сырный соус
Молочно-сырный соус с мускатным орехом
молоко 300 мл • сыр пармезан 100 г • масло сливочное 15 г • мука 15 г • лук репчатый 1 головка • лавровый лист 1 шт. • перец черный молотый • мускатный орех • соль...
Сырный соус
Мексиканский сырный соус для начос
Классический мексиканский соус из сыра и перцев - вкусное дополнение к хрустящим начос....
Очень вкусный рецепт соуса для пасты на основе мягкого сыра и молока.
Попробуйте приготовить рецепт сливочно сырный соус. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Молоко - 150 мл
- Сыр мягкий - 100 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец - 1/3 ч.л.
- Паприка - 1/3 ч.л.
- Мускатный орех - 1/4 ч.л.
Метод:
-
Иногда совершенно нет времени на приготовление обеда, и в таких случаях всегда выручает паста. Каждый раз меняя соусы, можно за короткое время приготовить совершенно разные блюда. Сегодня мы приготовим сырный соус, который прекрасно подходит к спагетти, а также к любым другим макаронным изделиям. Кроме того, мне нравится поливать сырным соусом запеченные овощи, которые приобретают, таким образом, сливочный вкус.
-
Подготовим необходимые продукты.
-
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в холодное молоко (в горячем молоке сыр может свернуться), поставить на медленный огонь. Массу необходимо постоянно помешивать, пока сыр не начнет плавиться.
-
Снять кастрюлю с огня, продолжать помешивать соус, пока он немного не остынет. Добавить все специи. По желанию, Вы можете добавить в соус небольшой кусочек сливочного масла.
-
Сырный соус готов.
-
Остается сварить спагетти или другие макаронные изделия, перемешать их с готовым сырным соусом и подать к столу.
-
Приятного аппетита!
Видео сырного соуса для спагетти
Рекомендуется для Вас
Сырный соус-заправка для салатов
Это сырный соус-заправка для салатов, отличная альтернатива майонезу. Прекрасно подходит для заправки овощных салатов....
Рецепт приготовления сырного соуса со шпинатом
Вот за что люблю классические французские соусы, так за то, что на их основе можно много нового и интересного нагородить. Такого, например, как сегодняшний сырный соус со шпинатом....
Сырный соус с горчицей
Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая...
Рецепт сырного соуса с чесноком
Сырный соус с чесноком и орехами хорошее дополнение к жареной курице....
Сливочно сырный соус
Сливки (10-20%) - 200-250 мл • Сыр твердых сортов - 50 г • Молоко - 100 мл • Крахмал - 1,5 ч. ложки • Перцы и травы - по вкусу • Соль - по вкусу....
Простой рецепт сырного соуса морнэ
Этот густой белый соус с сыром готовится на основе классического соуса бешамель. Его можно подавать к рыбе, птице, мясу, овощам, а также использовать там, где часто применяется бешамель...
Отзывы о рецепте
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Чудесный рецепт сырного соуса для спагетти!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Рецептик супер!!:)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Сырный соус для спагетти «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо вам, nueyd, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сырного соуса для спагетти уже имеются в наличии.
Забрала в закладки recipeis.ru/sousy/syrny-sous/slivochno-syrny-sous с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Готовится элементарно)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сейчас буду готовить это чудо:)
И как у тебя все получается???