Сливочный суп с рыжиками

Рецепт сливочного супа с рыжиками

Фотография рецепта сливочного супа с рыжиками

Рыжики ценились во все времена своим превосходным вкусом, а белок и аминокислоты, которые содержатся в грибах очень полезны. Предлагаю приготовить ароматный, легкий и вкусный сливочный суп с рыжиками.

Попробуйте приготовить рецепт сливочного супа пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • вода - 2 л
  • грибы - 500 г
  • булгур - 100 г
  • сыр сливочный - 120 г
  • лук зеленый - 70 г
  • горошек зеленый - 100 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • укроп свежий - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - 1 щепотка

Метод:

  1. Подготовим рыжики. Грибы помоем и порежем.

  2. Два литра воды доведем до кипения, посолим и добавим булгур.

    сливочный суп с рыжиками
  3. Подготовим лук.

    сливочный суп с рыжиками
  4. Порежем и обжарим лук на оливковом масле до золотистого цвета.

    сливочный суп с рыжиками
  5. К булгуру добавим порезанные рыжики, проварим все вместе 5 минут.

    сливочный суп с рыжиками
  6. К рыжикам и булгуру добавим обжаренный лук.

    сливочный суп с рыжиками
  7. Добавим сливочный сыр. Перемешаем и все вместе проварим пару минут.

    сливочный суп с рыжиками
  8. В конце добавим зеленый горошек, черный молотый перец и свежую зелень. Перемешаем и проварим одну минуту.

    сливочный суп с рыжиками
  9. Ароматный, сливочный суп готов. Приятного аппетита!

    сливочный суп с рыжиками

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
mikhailova_83
mikhailova_83

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

mishanina_86
mishanina_86

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

amedan
amedan

Polli96, рецепт замечательный! Спасибо!

lida
lida

Спасибо, буду попробовать)))

adelafuerte
adelafuerte

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от супа!
10++++++
Это моя оценка.

Кришталёва Диана
Кришталёва Диана

А как Вы готовите сливочный суп пюре? Поделитесь секретом.

neriutes1994
neriutes1994

Спасибочки
как раз собралась делать суп

ilincid
ilincid

Делала супчик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Бриллиантовна Полли
Бриллиантовна Полли

Оооочень вкусно получилось

valentina94
valentina94

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Рекомендуется для Вас

Шоколадно-сливочный десерт

Шоколадно-сливочный десерт

шоколад (молочный) 100 г • сливки 35 % 300 мл • сахарная пудра 3 ст.л. • желатин 25 г • вода 150 мл...

Сливочный сорбет из манго

Рецепт приготовления сливочного сорбета из манго

Манго 2 шт. • Сахар 200 г • Сливки 235 мл • Лед (кубики) 235 мл...

Десерт кофейно-сливочный

Десерт кофейно-сливочный

сливки молочные (33-35%) 500 мл • кофе (3 ч.л. на 200 мл) 200 мл • сахар 200 г • желатин 20 г...

Крем творожно-сливочный

Рецепт крема творожно-сливочный

крем подходит для прослойки тортов, очень нежный и легкий, хорошо сочетается с фруктами. Крем можно оставить без покрытия коржа и заливать желе...

Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

филе рыбы (семга или форель) 300 г • картофель 500 г • помидоры 300 г • лук 1 шт. • морковь 150 г • сливки молочные (10-20% жирности) 500 мл • зелень по вкусу • масло подсолнечное •...

Сливочный суп пюре

Простой рецепт сливочного супа пюре

Разнообразь свое меню вкусным сливочным супом! Сливочный суп-пюре можно готовить из абсолютно разных овощей, в данном рецепте это картошка и лук, но по желанию состав можно корректировать....