Суп-пюре из сухого зеленого гороха
Фотография рецепта супа-пюре из сухого зеленого гороха
Новые рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из зеленого горошка и лимона
масло сливочное — 50 г • лук репчатый — 1 шт. • лук-шалот — 1 шт. • лимон — 1 шт. • замороженный зелёный горошек — 150 г • сыр — 120 г • мята — 3 веточка • бульон куриный — 500 мл •...
Суп-пюре
Суп-пюре из зеленого горошка
Нежный и сытный суп из зеленого горошка понравится всем членам семьи без исключения. Благодаря своему необычному яркому цвету он заряжает не только витаминами, но и радостным настр...
Отличный рецепт горохового супа пюре на курином бульоне. Блюдо готовится из сушеного зеленого горошка.
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чесночный суп пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Зелёный сухой лущеный горох - 1,5 стак.
- Картофель - 2 шт.
- Бульон куриный - 500 мл
- Лук зеленый - 15 г
- Масло подсолнечное - 20 мл
- Сливки - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Метод:
-
Случайно купила сухой зеленый горох. Надо сказать, его практически не бывает в продаже. По вкусовым качествам он ничем не отличается от желтого, но варится немного быстрее. Из такого гороха получается симпатичный суп-пюре. В общем, как в песне "Зелененький он был".
-
Для приготовления супа-пюре из сухого зеленого гороха берем: горох сухой зеленый, картофель, лук зеленый, масло подсолнечное, сливки 15%, куриный бульон, соль, перец черный и по желанию сыр твердый.
-
В кастрюлю наливаем куриный бульон и кладем горох. Я его заранее хорошо помыла и залила на несколько часов холодной водой. Но говорят, что можно обойтись и без замачивания.
-
Доводим содержимое кастрюли до кипения и снимаем обильную пену. Огонь уменьшаем и варим горох до готовности.
-
Картофель очищаем, моем и нарезаем произвольно. Добавляем в кастрюлю к гороху.
-
Продолжаем варить до готовности картофеля.
-
Суп солим, перчим по вкусу и взбиваем блендером.
-
Затем наливаем сливки и перемешиваем.
-
Для подачи супа зеленый лук нарезаем и чуть припускаем на сковороде с подсолнечным маслом. Кладем лук в тарелку.
-
Суп-пюре из сухого зеленого гороха готов. Можно в каждую тарелку натереть немного твердого сыра.
-
Просто и очень вкусно. Подаем на обед.
Видео супа-пюре из сухого зеленого гороха
Рекомендуется для Вас
Веганский суп-пюре Дал
Картофель 4 шт. • Нут 2 стак. • Тыква 400 г • Зелень по вкусу • Специи по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка...
Рецепт приготовления картофельного супа-пюре
Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро...
Суп-пюре из помидоров
Любите овощные супы-пюре? Если ответ положительный, то обязательно посмотрите, как приготовить суп-пюре из помидоров с сухариками. Вегетарианский вариант изумительно аппетитного су...
Рецепт супа-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи с гренками — отличный постный обед и хороший вариант для тех, кто не любит данный сорт капусты, но заботится о разнообразии своего рациона. Можете пофантазировать...
Чесночный суп пюре
Суп из запеченного чеснока с луком, сливками и крепленым вином. Можно подать такой суп с гренками и тертым сыром....
Простой рецепт овощного супа пюре
Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...
Рыбный суп-пюре
Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а...
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
Я тоже делала суп-пюре из сухого зеленого гороха.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп-пюре из сухого зеленого гороха)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусный рецепт супа-пюре из сухого зеленого гороха, буду рада воспользоваться рецептом.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Вкуснее чем веганский суп-пюре дал recipeis.ru/supy/sup-pyure/vegansky-sup-pyure-dal?
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-пюре из сухого зеленого гороха-это моя мечта!)))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа-пюре из сухого зеленого гороха
Esont!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супа-пюре из сухого зеленого гороха
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А я сделала суп-пюре из сухого зеленого гороха, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!