Суп-пюре из зеленого горошка и лимона

Рецепт супа-пюре из зеленого горошка и лимона

Фотография рецепта супа-пюре из зеленого горошка и лимона

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 50 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • лук-шалот — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • замороженный зелёный горошек — 150 г
  • сыр — 120 г
  • мята — 3 веточка
  • бульон куриный — 500 мл
  • соль

Метод:

  1. 1. Растапливаем сливочное масло на сковороде, очищаем лук, произвольно нарезаем и пассеруем с добавлением щепотки соли.

  2. 2. Через 5-7 минут добавляем замороженный зеленый горошек и даем ему размягчиться.

    суп-пюре из зеленого горошка и лимона
  3. 3. Кипятим воду в сотейнике, снимаем с лимона цедру и отправляем ее в кипяток, провариваем, откидываем на сито и выкладываем цедру в сковороду к горошку с луком.

    суп-пюре из зеленого горошка и лимона
  4. 4. Заливаем все бульоном, доводим до кипения, снимаем сковороду с нагрева и добавляем крупно порубленную мяту.

    суп-пюре из зеленого горошка и лимона
  5. 5. Пробиваем готовый суп блендером, добавляем тертый твердый сыр и пробиваем еще раз. Приятного аппетита!

    суп-пюре из зеленого горошка и лимона

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
edrussenk
edrussenk

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

nyuta
nyuta

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ichurd
ichurd

Очень красивая и оригинальная подача супа-пюре из зеленого горошка и лимона.
Рецепт супер, спасибо!

zina
zina

Мой парень просто обожает суп-пюре из зеленого горошка и лимона))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

tonya77
tonya77

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

anyuta
anyuta

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа-пюре из зеленого горошка и лимона

Ариша Барби
Ариша Барби

Сегодня приготовила, получилось суп-пюре из зеленого горошка и лимона не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Котцева Лиля
Котцева Лиля

Суп-пюре из зеленого горошка и лимона это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать суп-пюре из сухого зеленого гороха recipeis.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-sukhogo-zelenogo-gorokha.

ralang1973
ralang1973

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Галя Клещукевич
Галя Клещукевич

Мои гости требовали добавки)))

isestat1992
isestat1992

И как у тебя все получается???

Лиля Непова
Лиля Непова

Спасибо огромное за рецепт, nadezhda99!
суп-пюре из зеленого горошка и лимона просто супер.
Все мои подруги делают теперь суп-пюре из зеленого горошка и лимона по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

tanechka
tanechka

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ovoras
ovoras

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ildun1999
ildun1999

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп-пюре из зеленого горошка и лимона сказка!

Рекомендуется для Вас

Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре

Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро...

Суп-пюре из сельдерея

Рецепт приготовления супа-пюре из сельдерея

Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре...

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи с гренками — отличный постный обед и хороший вариант для тех, кто не любит данный сорт капусты, но заботится о разнообразии своего рациона. Можете пофантазировать...

Суп-пюре из чечевицы

Рецепт супа-пюре из чечевицы

Оранжевая (красная) чечевица — прекрасная основа для приготовления наваристых каш и насыщенных супов-пюре. Консистенция получается густой даже на воде. Легкий и питательный одновременно,...

Сливочный суп пюре

Сливочный суп пюре

Разнообразь свое меню вкусным сливочным супом! Сливочный суп-пюре можно готовить из абсолютно разных овощей, в данном рецепте это картошка и лук, но по желанию состав можно корректировать....

Суп-пюре из курицы

Простой рецепт супа-пюре из курицы

Нежный и бархатистый суп-пюре из курицы придется по вкусу всем без исключения: и взрослым, и детям. Легкий и вкусный суп готовится очень просто и результат будет великолепным у любой...

Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре

Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...