Суп-пюре из цветной капусты с курицей

Рецепт супа-пюре из цветной капусты с курицей

Фотография рецепта супа-пюре из цветной капусты с курицей

Суп-пюре очень нравится не только взрослым, но и детям. Приготовленный из цветной капусты и куриного бульона, суп получается очень нежным приятной консистенции и с невероятным ароматом. Рекомендую!

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из батата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовим суп-пюре из цветной капусты с курицей в домашних условиях. В первую очередь нужно сварить куриный бульон. Параллельно отварите до готовности цветную капусту. Лук и сельдерей обжарьте на оливковом масле. Смешайте капусту с луком и сельдереем, добавьте немного бульона и пюрируйте массу при помощи блендера. Доливаем бульон, доведя суп до необходимой консистенции. Суп подается с зеленью, лимоном и куриным мясом. Удачи!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — По вкусу
  • Куриное мясо — 500 г
  • Вода — 1 л
  • Сельдерей — 1-2 шт. (стебля)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лимон — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Метод:

  1. Сварите куриный бульон, добавив ароматные специи и перец душистый.

  2. Измельчите лук и сельдерей и обжарьте их на оливковом масле 7-8 минут.

    суп-пюре из цветной капусты с курицей
  3. Разберите капусту на соцветия и отварите в кипящей, подсоленной воде 7 минут. Соедините вместе капусту, лук с сельдереем и полстакана бульона. Пюрируйте массу погружным блендером.

    суп-пюре из цветной капусты с курицей
  4. Добавьте горячий бульон, доведя суп до необходимой консистенции.

    суп-пюре из цветной капусты с курицей
  5. Подавайте суп, добавив в него куриное мясо, измельченную зелень и ломтики лимона. Приятного аппетита!

    суп-пюре из цветной капусты с курицей

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
bravok_80
bravok_80

Девочки, суп-пюре из цветной капусты с курицей объедение.
Супер.
vasalatii_76 большое спасибо!!!

hithu
hithu

Очень хороший вариант супа-пюре из цветной капусты с курицей. Вкусно!

asilou
asilou

Vasalatii_76!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа-пюре из цветной капусты с курицей!!!

tofin
tofin

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

teana
teana

Очень своевременно выставлен рецепт. vasalatii_76, Спасибо!

idrasit1977
idrasit1977

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

sonya
sonya

Пробовала приготовить легкий суп-пюре из цветной капусты, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

ingerimy1998
ingerimy1998

Будем пробовать!

yuliya
yuliya

Нямка нямнямка…

Аня Феник
Аня Феник

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суп-пюре из цветной капусты с курицей
спасибо за рецепт…

vika94
vika94

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

evgeniya79
evgeniya79

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Рекомендуется для Вас

Легкий суп-пюре из цветной капусты

Легкий суп-пюре из цветной капусты

Для меня супы-пюре, это что-то.что-то. в общем, я люблю жевать пищу перед проглатыванием, но стремимся к разнообразию и новшествам + блюдим фигуру (обновить гардероб куда дороже!)....

Суп-пюре из белокочанной капусты

Рецепт приготовления супа-пюре из белокочанной капусты

Лук порей - 1 стебель • Сельдерей - 2-3 стебля • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 2 дольки • Картофель - 2 шт. • Капуста - 1 шт. • Бульон овощной - 1,5 л • Лавровый лист - 2 шт. • Соль, перец...

Суп-пюре из брокколи с курицей

Суп-пюре из брокколи с курицей

Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон. Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится...

Суп-пюре из моркови с курицей

Рецепт супа-пюре из моркови с курицей

Очень хороший рецепт куриного супа пюре с морковью. Сытное и питательное блюдо на каждый день....

Тыквенный суп-пюре с курицей

Тыквенный суп-пюре с курицей

Близится осень. И наступает тыквенный сезон. Расскажу вам о потрясающем блюде, которое я приготовила сегодня....

Суп-пюре из помидоров

Простой рецепт супа-пюре из помидоров

Любите овощные супы-пюре? Если ответ положительный, то обязательно посмотрите, как приготовить суп-пюре из помидоров с сухариками. Вегетарианский вариант изумительно аппетитного су...

Суп-пюре из батата

Суп-пюре из батата

батат 2 шт. • морковь 1 шт. • лук 2 шт. • молоко кокосовое 1 банка (400 г) • масло сливочное 100 г • соль 1 ч.л. • перец по вкусу • лимон 1/2 шт. • сахар 2 ст.л....

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...