Суп-пюре со свиными ушками

Рецепт супа-пюре со свиными ушками

Фотография рецепта супа-пюре со свиными ушками

Попробуйте приготовить рецепт веганского супа-пюре дал. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 37 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала суп-пюре из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • бульон куриный
  • картофель
  • лавровый лист
  • бекон
  • бекон копченый
  • лук репчатый
  • шампиньоны
  • уши свиные
  • майоран
  • лук зеленый
  • черный перец горошек
  • соль
  • масло растительное

Метод:

  1. 1. Заранее отварим свиные уши. Отправляем уши в сотейник, добавляем лавровый лист, перец горошком и соль. Заливаем кипятком и ставим на нагрев. Варим 1,5 часа.

  2. 2. Наливаем в сотейник куриный бульон и отправляем на нагрев. Очищаем картофель, крупно нарезаем и отправляем в сотейник. Варим до готовности. В конце приготовления добавляем лавровый лист и соль.

    суп-пюре со свиными ушками
  3. 3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем бекон, лук и шампиньон. Отправляем в сковороду и обжариваем.

    суп-пюре со свиными ушками
  4. 4. Вынимаем лавровый лист из сотейника с картофелем и измельчаем погружным блендером. Отправляем обжаренные ингредиенты в суп и перемешиваем. Растираем перец горошком и отправляем в суп. Туда же отправляем нарезанные кубиком уши и майоран. Перемешиваем.

    суп-пюре со свиными ушками
  5. 5. Перед подачей украшаем блюдо зеленым луком. Приятного аппетита!

    суп-пюре со свиными ушками

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Бредихина Тоня
Бредихина Тоня

Varya,:) очень аппетитное фото супа-пюре со свиными ушками

Гордеева Зинка
Гордеева Зинка

Varya, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Ренжина Ириша
Ренжина Ириша

И это вправду весьма необычный рецепт.

ilorenea
ilorenea

За рецепт спасибо

trauleva_91
trauleva_91

Столько нового узнала про суп-пюре со свиными ушками!
Спасибо!!

ildun1999
ildun1999

recipeis.ru/supy/sup-pyure/imbirny-sup-pyure для любителей суп-пюре со свиными ушками.

Рекомендуется для Вас

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи с гренками — отличный постный обед и хороший вариант для тех, кто не любит данный сорт капусты, но заботится о разнообразии своего рациона. Можете пофантазировать...

Суп-пюре с базиликом

Рецепт приготовления супа-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Чесночный суп пюре

Чесночный суп пюре

Суп из запеченного чеснока с луком, сливками и крепленым вином. Можно подать такой суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре из фасоли

Рецепт супа-пюре из фасоли

фасоль (красная) 100 г • лук 2 шт. • чеснок 2 г • приправы 1 по вкусу...

Имбирный суп-пюре

Имбирный суп-пюре

Картофель - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Имбирь свежий - 3 см • Чеснок - 1 зубчик • Масло растительное - 1 ч.л. • Перец сладкий - 1 шт. • Сухие коренья - 1 ч.л....

Суп-пюре из тыквы

Простой рецепт супа-пюре из тыквы

Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный А как же может быть иначе, если его основной ингредиент - это королева осени тыква. Получился густой,...

Овощной суп пюре

Овощной суп пюре

Оригинальный овощной суп пюре обладает ярко зеленым цветом благодаря горошку в своем составе. Если у вас в морозилке лежит овощной бульон, обязательно приготовьте из него этот полезный...

Суп-пюре из яиц

Как приготовить суп-пюре из яиц

Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...