Новые рецепты
Суп-пюре
Морковный суп-пюре со специями и красной чечевицей
Семена кумина (зира) 2 ч.л. • Перец чили хлопьями щепотка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Красная чечевица 140 г • Морковь 600 г • Молоко 125 мл • Овощной бульон 1 л • Натуральный...
Суп-пюре
Суп-пюре из чечевицы с помидорами и копченым сыром
Вода 400 мл • Сливки 100 мл • Чечевица 150 г • Помидоры 2 шт. • Копченый сыр 40 г • Укроп 40 г • Перец черный молотый щепотка • Оливковое масло 5 мл...
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из цукини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала морковный суп-пюре со специями и красной чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- чечевица красная 1 стак.
- вода 1 стак.
- молоко 1 стак.
- бульон 4 стак.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- желток яичный 2 шт.
- мука 1 ст.л.
- сухарики белые 50 г
- растопленное сливочное масло 25 г
- кинза свежая 10 г
- специи 2 г
Метод:
-
- лук обжарить до мягкости (не надо до золотистого цвета, тогда немного потеряется во вкусе), добавить муку, перемешать
-
В бульон всыпать чечевицу, добавить воду, тертую морковь, подсолить и варить на небольшом огне около 20-30 минут, пока чечевица не станет мягкая. Минут через 15 после начала варки добавить лук. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы не пригорало.!
-
- Желтки с молоком хорошенько взбить.
-
- Когда чечевица полностью готова, добавить в нее яичную смесь и варить примерно около 5 минут. Все нужно хорошенько перемешать до однородной массы. Я немного прибавляла огонь для ускорения этого процесса
-
- Сделать суп-пюре блендером. Я прямо в кастрюле это делаю= - Подавать к столу с зеленью и гренками
-
PS - Насчет зелени: это как раз тот супчик, которому кинза придает обалденный вкус!! - Если у кого-то нет блендера, просто режьте морковь и лук как можно как можно мельче. Вкус от этого не изменится.
Рекомендуется для Вас
Суп-пюре из помидоров
Любите овощные супы-пюре? Если ответ положительный, то обязательно посмотрите, как приготовить суп-пюре из помидоров с сухариками. Вегетарианский вариант изумительно аппетитного су...
Рецепт приготовления супа-пюре из кабачков
Легкий летний супчик, простой в приготовлении, нежной текстуры со сливочным вкусом....
Кабачковый суп-пюре
В очередной раз промокла на велосипеде под летним дождиком и после на обед захотелось согреваться горячим супом, вот быстрый вариант его, как раз для такого дня:)...
Рецепт огуречного супа-пюре
Оливковое масло 20 мл • Чеснок 2 зубчика • Лук 1 шт. • Лимонный сок 20 мл • Огурцы 800 г • Овощной бульон 500 мл • Авокадо 1 шт. • Петрушка 50 г • Натуральный йогурт 200 г...
Чесночный суп пюре
Суп из запеченного чеснока с луком, сливками и крепленым вином. Можно подать такой суп с гренками и тертым сыром....
Простой рецепт супа-пюре из батата
батат 2 шт. • морковь 1 шт. • лук 2 шт. • молоко кокосовое 1 банка (400 г) • масло сливочное 100 г • соль 1 ч.л. • перец по вкусу • лимон 1/2 шт. • сахар 2 ст.л....
Суп-пюре из цукини
масло растительное - 1 шт. • пастернак - 1 щепотка • шалфей - 1 щепотка • цукини - 3 шт. • вода - 1 л • сливки - 1 стак....
Как приготовить суп-пюре из яиц
Такой простой и легкий суп пользуется большим спросом в китайских ресторанах. Почему бы не приготовить его дома? Поверьте, у вас получится ничуть не хуже, а даже лучше! Приятных вам...
Отзывы о рецепте
Кому посчастливилось отведать суп-пюре из красной чечевицы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за шедевры!!!
Vasalatii_76!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Класс!
Приготовила суп-пюре из красной чечевицы, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо vasalatii_76 за рецепт!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вкуснее чем http://recipeis.ru/supy/sup-pyure/ogurechny-sup-pyure?
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Огромное спасибо!
Просто божественный вкус!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп-пюре из красной чечевицы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп-пюре из красной чечевицы…
Все, начну прямо сегодня!!!
Брависсимо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Vasalatii_76, спасибо за прекрасный рецепт! суп-пюре из красной чечевицы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит суп-пюре из красной чечевицы
спасибо за рецепт…
Vasalatii_76, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается суп-пюре из красной чечевицы!!!
Буду делать 3-й раз!