Булочки, фаршированные рататуем
Фотография рецепта булочек, фаршированных рататуем
Новые рецепты
Булочки
Булочки ржанопшеничные
500г муки ржаной • 400г муки пшеничной хлебной • 500 мл воды • 1 ч.л. соли • 0,5 ч.л. кориандра молотого • 30г дрожжей свежих • 50 мл экстракта кваса жидкого • 1 пакет закваски сухой...
Булочки
Вегетарианские булочки
Главное отличие этого рецепта от всех остальных в том, что в ингредиентах вы не найдете яиц. Это сделано потому, что многие вегетарианцы не едят продукты животного происхождения....
Вы любите рататуй? А булочки? Попробуем соединить их в одно блюдо! Эти булочки с сочной начинкой из тушеных овощей будут прекрасным дополнением к обеду. Можно взять с собой на пикник или для перекуса.
Попробуйте приготовить рецепт булочек ржанопшеничных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На полдник.
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вот еще один рецепт замечательной выпечки с овощами и сыром. Булочки будем формировать в форме для маффинов. Они получаются очень вкусными, высокими, с пушистым мякишем. Все тонкости, как приготовить булочки, фаршированные Рататуем, смотрите ниже в пошаговом рецепте.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала булочки панеттоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Вода — 320 г (теплая)
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Баклажан — 200 г
- Кабачок — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт.
- Помидор — 100 г
- Сыр "Российский" — 100 г
- Сыр копченый — 150 г
- Зелень — 1 По вкусу (базилик, петрушка)
- Перец душистый — По вкусу
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — 1 ст.л. (для жарки)
Метод:
-
Подготовьте необходимые продукты. Муку просейте в миску, соедините с солью, сахаром и быстрорастворимыми дрожжами.
-
В муку добавьте воду, перемешайте. Влейте масло, замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Поместите в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте для подхода на 1,5 часа.
-
Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Овощи и зелень помойте. Овощи очистите и нарежьте мелкими кубиками (по 0,5 см). Обжарьте на масле на разогретой сковороде в следующей последовательности: лук и чеснок до золотистой корочки, баклажаны, кабачки, томаты.
-
Затем добавьте измельченную зелень, натертый сыр, перемешайте и остудите.
-
Тесто должно увеличиться в 2-3 раза.
-
Тесто разделите на 12 частей, разомните каждую в круглую лепешку и разложите по формочкам для маффинов. В каждую положите по 1 ст. л. начинки, тщательно защипните края теста по центру.
-
Накройте булочки пищевой пленкой и оставьте в теплом месте для подхода на 20 минут. Затем я смазала верх булочки взбитым яйцом для красивой корочки, что не обязательно.
-
Поставьте булочки запекаться в разогретую до 220 C духовку на 30 минут. Готовые булочки остудите на решетке.
-
Приятного аппетита!
Видео булочек, фаршированных рататуем
Рекомендуется для Вас
Французские булочки
Рецепт из интернета. Автор утверждает, что в дорогих отелях Европы такие булочки готовят на завтрак. Этого не знаю, но отвечаю за то, что потрясающий вкус этих булочек понравится всем...
Рецепт приготовления булочек с колбасой
Хотите приготовить ароматные, сытные и потрясающе вкусные булочки с колбасой? Наш рецепт поможет вам в этом. Порадуйте своих близких вкусным блюдом, не затрачивая больших усилий....
Булочки Панеттоне
#Сливочное масло - 60 гСахар - 60 гМука пшеничная - 360 гДрожжи сухие - 6 гМолоко - 120 млСоль - 2 щепоткиЯйца - 3 шт.Ванилин - 0,5 пакетикаРастительное масло - 10 г Добавка в тесто:...
Рецепт булочек синнабон
Вода 1/4 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 стак. • Тростниковый сахар 1 стак. • Сухие дрожжи 7 г • Аскорбиновая кислота...
Домашние булочки
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Масло сливочное 60 г • Молоко 200 мл • Сахар 10 г • Сухие дрожжи 10 г • Соль 1/2 ч.л....
Простой рецепт сахарных булочек
Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...
Утренние булочки
Мука — 500 г • Соль — 1 Щепотка • Масло — 20 г • Сахар — 25 г • Дрожжи — 12 г (свежие или сухие) • Яичный желток — 1 шт. • Молоко — 280 мл • Мука — 50 г (для присыпки) • Яйцо — 1 шт....
Как приготовить сладкие булочки
молоко - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • сахар - 25 ст.л. • сахар ванильный - 5 • дрожжи свежие - 15 ч.л....
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Рецептик булочек, фаршированных рататуем прямо специально для меня.
Получилось отменно!
Дарья, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Все понятно и наглядно в рецепте булочек, фаршированных рататуем.
Готовить с Дарья одно удовольствие!
Привет всем, случайно узнала о французских булочках, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Попробовала приготовить булочки, фаршированные рататуем.
Супер!!!
Спасибо Дарья!
Вы профи!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Дарья за твои рецепты.))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт булочек, фаршированных рататуем!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела булочки, фаршированные рататуем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Дарья, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт булочек, фаршированных рататуем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сделала булочки, фаршированные рататуем всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает булочки, фаршированные рататуем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Здравствуйте Дарья!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Булочки, фаршированные рататуем просто вкусняшка!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать булочки, фаршированные рататуем на её день рождения:)))
Дарья, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!