Булочки со шпинатом из теста фило

Рецепт булочек со шпинатом из теста фило

Фотография рецепта булочек со шпинатом из теста фило

Попробуйте приготовить рецепт булочек с корицей из слоеного теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ватрушки гнезда из теста фило. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • йогурт натуральный - 7 ст.л.
  • шпинат - 1 кг
  • растительное масло - ½ стак.
  • лук репчатый - 1 головка
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • тесто фило - 1 упаковка

Метод:

  1. Смешать все ингредиенты для соуса, этот соус нам понадобиться, чтобы смазывать тесто.

  2. Приготовим начинку: лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить томатную пасту и порезанный шпинат (можно использовать свежий, а можно и мороженный). Потушить шпинат до мягкости. Добавить соль и специи. Снять сковороду с огня, остудить.

  3. Нам понадобиться 1 упаковка теста фило (в Турции традиционно используется его аналог-юфку). Тесто разморозить, квадратные листы теста сворачивать пополам, по диагонали, чтоб получились треугольники, как для круассанов.

  4. На треугольники теста сначала наливать немного соуса (можно смазывать кисточкой всю поверхность, соуса не жалейте особо) затем выкладывать начинку из шпината, распределяя ее по всей поверхности. Вот начинки надо брать немного. Затем сворачивать треугольники от большого края к маленькому (как рогалики или круассаны). Получится такая тонкая, длинная колбаска и уже ее сворачиваем по спирали, чтобы получились такие булочки-розочки. Поверхность булочек смазываем тем же соусом, что и внутри. Посыпаем черным кунжутом (можно и белым обычным).

  5. Выпекаем булочки при 170-180 градусах в духовке около 20 минут, до румяной корочки. Вообще можно использовать для этих булочек различные начинки: адыгейский сыр с петрушкой, картофель или например шпинат-сыр, по желанию. так что экспериментируйте, будет вкусно! Приятного аппетита! Afiyet olsun!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
raya80
raya80

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

toma
toma

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

zhenya93
zhenya93

Дорогая Ольга!!!
Приготовила булочки со шпинатом из теста фило мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

uldoo
uldoo

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

karlan_84
karlan_84

Доброго!
Сегодня приготовила булочки со шпинатом из теста фило по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

diana72
diana72

Девочки, а как Вам такой рецепт?
красивые булочки из дрожжевого теста

ersulol1973
ersulol1973

Спасибо огромное за рецепт, Ольга!
булочки со шпинатом из теста фило просто супер.
Все мои подруги делают теперь булочки со шпинатом из теста фило по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

amedan1972
amedan1972

Приготовила булочки со шпинатом из теста фило по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

parisedi
parisedi

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю булочки со шпинатом из теста фило в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

neriutes1994
neriutes1994

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

isestat1992
isestat1992

Спасибо за булочки со шпинатом из теста фило и красивое оформление!

monakhova_85
monakhova_85

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

galya78
galya78

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

zakharyan_94
zakharyan_94

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

omiompaye2001
omiompaye2001

УУУХХХ вот это булочки со шпинатом из теста фило.
Супперрр…спасибо…

owhera
owhera

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Рекомендуется для Вас

Вкусные булочки из дрожжевого теста с маком

Вкусные булочки из дрожжевого теста с маком

Домашняя выпечка получается всегда вкуснее покупной, дольше не черствеет, да и по цене обходится гораздо дешевле. Булочки по этому рецепту можно готовить с любой другой начинкой....

Гужеры — булочки из заварного теста с сыром

Рецепт приготовления гужеров — булочек из заварного теста с сыром

Жирное молоко 125 мл • Вода 125 мл • Сливочное масло 115 г • Соль щепотка • Молотый мускатный орех щепотка • Пшеничная мука 115 г • Сыр грюйер 130 г • Куриное яйцо (крупное) 4 шт....

Красивые булочки из дрожжевого теста

Красивые булочки из дрожжевого теста

Для любителей творить на кухне маленькие шедевры предлагаю обратить внимание на рецепт, как приготовить красивые булочки из дрожжевого теста, которые не оставят равнодушными ни взрослых,...

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Рецепт булочек с изюмом из дрожжевого теста

Мягкое сдобное дрожжевое тесто в сочетании с сочным изюмом образуют превосходный вкус домашних булочек! Приготовьте и убедитесь сами!...

Булочки слоеные из дрожжевого теста

Булочки слоеные из дрожжевого теста

Вкусные и сдобные слоеные булочки на дрожжах, отлично подходят для бутербродов или к молочным, кисло-молочным напиткам или к чаю....

Булочки с корицей из слоеного теста

Простой рецепт булочек с корицей из слоеного теста

Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...

Ватрушки Гнезда из теста фило

Ватрушки Гнезда из теста фило

Изумительные ватрушки! Нежный вкус творога прекрасно сочетаеться с тестом фило....

Булочки из творожного теста

Как приготовить булочки из творожного теста

сахар - 100 г • творог - 250 банок • порошок пекарский - 2 пачки • масло растительное - 9 ст.л. • молоко - 6 ст.л. • соль - 1 щепотка • мука - 350 г • яичные желтки - по вкусу...