Картофельные булочки из картофельного пюре

Рецепт картофельных булочек из картофельного пюре

Фотография рецепта картофельных булочек из картофельного пюре

Замечательные булочки из остатков картофельного пюре, пекутся всего 15-20 минут. Тесто быстрое, без дрожжей. Такие булочки можно подать с чаем или молоком. Можно разрезать на 2 половинки и смазать маслом и вареньем, если хотите, или подать к супу вместо хлеба (булочки почти несладкие).

Попробуйте приготовить рецепт булочек закусочных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 733 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала английские булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 2 1/2 стак. (350 г) муки
  • 2 ст.л. (20 г) разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 4 ст.л. (50 г) сахара
  • 50 г холодного сливочного масла или маргарина
  • 1 1/2 стак. (350 г) картофельного пюре
  • 1 яйцо, взбить
  • 5 ст.л. (80 мл) холодной воды
  • 5 ст.л. (80 мл) молока
  • 2 ст.л. молока, для смазки верха

Метод:

  1. Установить температуру духовки на 230 С.

  2. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Быстро натереть в муку холодное сливочное масло или маргарин (на крупной терке). Перетереть вилкой или руками до получения рассыпчатой смеси. Добавить картофельное пюре, перемешать вилкой. Влить яйцо, воду и молоко. Перемешать все вилкой.

  3. Переложить тесто на присыпанный мукой стол, месить 6-8 раз, пока тесто не станет однородным. Сплюснуть в пласт 2 см толщиной, вырезать кружочки (формочкой или бокалом). Выложить на сухой противень, верх смазать молоком.

  4. Печь в разогретой до 230 С духовке 15-20 минут, до золотистого низа.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
manuilova_94
manuilova_94

Все понятно и наглядно.
Готовить с valentina86 одно удовольствие!

Ренжина Ириша
Ренжина Ириша

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

diana72
diana72

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельные булочки из картофельного пюре, но вышло вкусно!

opedeng
opedeng

Valentina86, спасибо.
Приготовила картофельные булочки из картофельного пюре.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

ingengill
ingengill

Как же хочется картофельных булочек из картофельного пюре!!!

isestat1992
isestat1992

Девочки, а как Вам такой рецепт?
булочки с любовью

pengend
pengend

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

nuredi
nuredi

Это просто очень вкусно

Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, valentina86, рецептам.

Рекомендуется для Вас

Булочки с сосисками

Булочки с сосисками

Сосиски - неотъемлимая часть завтрака. Сосиски в тесте - это вкусный сытный завтрак. Можно запечь сосиски в тесте вечером, а утром - только разогреть в микроволновке. Лучше брать сосиски...

Английские булочки

Рецепт приготовления английских булочек

У меня не очень много времени остается для приготовления пищи, и все-же предпочитаем с мужем домашнюю еду. Поэтому для меня самые лучшие помощники - быстрые, простые, вкусные рецепты,...

Булочки закусочные

Булочки закусочные

булочка 2 шт. • яйца 2 шт. • колбаса вареная 80 г • огурцы маринованные 1 шт. • масло сливочное 60 г • молоко 2 ст.л. • майонез 2 ст.л. • горчица острая 1 ч.л. • зелень 10 г...

Булочки с отрубями

Рецепт булочек с отрубями

Булочки с отрубями - это нежная и очень полезная выпечка на каждый день. Эти мучные изделия можно считать универсальными, так как наслаждаться ими можно с первым и вторыми горячими...

Булочки С любовью

Булочки С любовью

Эти булочки из полюбившегося мне ночного теста (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро...

Булочки синнабон

Простой рецепт булочек синнабон

Вода 1/4 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 стак. • Тростниковый сахар 1 стак. • Сухие дрожжи 7 г • Аскорбиновая кислота...

Сахарные булочки

Сахарные булочки

Молоко 100 мл • Сухие дрожжи 6 г • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 90 г • Соль 3 г • Сметана 50 г • Сахар по вкусу...

Булочки Ушки

Как приготовить булочки ушки

500 гр. ряженки • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. дрожжей (сухих) • щепотка соли • 1 пакетик ванилина • 3-4 ст. л растительного масла • муки, сколько возьмет тесто - около 600-700 г...