Чизкейк на домашнем сыре

Рецепт чизкейка на домашнем сыре

Фотография рецепта чизкейка на домашнем сыре

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка легкого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 763 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ванильный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • творог - 700 г
  • сахар - 100 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • сливки - 150 мл
  • клубника - 200 г
  • бисквит - по вкусу

Метод:

  1. Готовим бисквит: взбить белки в пену, желтки с сахаром. Обе смеси перемешать, добавив муку. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выпекать при 180 градусах 15 минут, уменьшить температуру до 160 и выпекать еще 10 минут.

  2. Готовим начинку: Сыр перетереть через сито (терку, мясорубку). Перетертую массу взбивать на медленной скорости добавляя сахар, яйца, сметану, сливки.

  3. Достать из духовки бисквит и дать остыть.

  4. Выложить на бисквит сырную массу, разровнять. На низ духовки поставить форму с водой для увеличения влажности, чтоб чизкейк не трескался. Выпекать при 160 градусах 40-50 минут. Готовый чизкейк оставить в открытой духовке до остывания.

  5. Когда чизкейк полностью остынет, накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь или на 4 часа.

  6. Оформление: по кругу выложить клубнику и смазать сахарным сиропом (на ложку сахара две ложки воды), помешивая довести до кипения.

  7. Чизкейк готов! Приятного аппетита:)

Отзывы о рецепте

4 / 5
budko_71
budko_71

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

Сувенир и только!

lyuba
lyuba

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Expressio, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чизкейк на домашнем сыре готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

ompod
ompod

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

liza89
liza89

У меня чизкейк на домашнем сыре прямо как на картинке!
получилось шикарно, Expressio спасибо за рецептик!!!

ogiri2003
ogiri2003

Увидев рецепт чизкейка на домашнем сыре и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

erendeda
erendeda

Спасибо еще раз ,Expressio, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

varya
varya

Забрала в закладки чизкейк с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

polina
polina

Так захотелось чизкейка на домашнем сыре, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

elyonti
elyonti

Спасибо за рецепт
очень люблю чизкейк на домашнем сыре

telelyi1993
telelyi1993

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида чизкейка на домашнем сыре.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Рекомендуется для Вас

Чизкейк с абрикосами

Чизкейк с абрикосами

печенье - 300 г • масло сливочное - 200 г • творожная масса - 500 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • сливки - 250 г • сметана - 200 г • яйцо - 3 шт. • пудинг ванильный - 1 пачка • желе...

Фисташковый чизкейк

Рецепт приготовления фисташкового чизкейка

молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

творог - 200 банок • яйцо - 2 шт. • сахар - ⅔ стак. • тесто песочное - по вкусу...

Ванильный чизкейк

Рецепт ванильного чизкейка

Представляю вам чизкейк для девочекТворожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк (т. к. выпекался по всем правилам и канонам) с нежной кремовой текстурой) Воздушный, в...

Чизкейк с лососем

Чизкейк с лососем

Филе лосося слабосоленое – 120 г • Масло сливочное – 35 г • Рикотта – 100 г • Крекер соленый – 45 г • Перец черный молотый – по вкусу • Соль – по вкусу • Укроп – несколько веточек •...

Чизкейк с ягодами

Простой рецепт чизкейка с ягодами

Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...

Чизкейк легкий

Чизкейк легкий

Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...