Фотография рецепта шоколадного чизкейка с черносливом
Легкий десерт с шоколадным вкусом может быть диетическим. Особенно это важно весной и летом, когда девушки следят за фигурой....
Печенье Юбилейное 200 г • Сахарная пудра 2 столовые ложки • Сахар 100 г • Мягкий творог 500 г • Ванильный сахар 3 ч.л. • Яйцо куриное 3 шт. • Сливки 30%-ные 150 г • Сливочное масло...
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления рецепта: День св. Валентина.
Шоколадный чизкейк с черносливом
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк шоколадный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Включаем духовку на 175 С.
Разъемную форму для чизкейка (диаметр 23 см) смазываем маслом, выстилаем пергаментной бумагой и заворачиваем форму в фольгу.
Приготавливаем бОльшую форму для выпечки чизкейка на водяной бане и держим наготове чайник с горячей водой.
1.
Делаем основу.
Печенье измельчаем в комбайне в крошку, добавляем 2 ложки какао, при включенном двигателе вливаем растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму.
Утрамбовываем стаканом, распределяем по дну.
Выпекаем 8-10 минут, затем достаем форму и охлаждаем на решетке.
2.
Делаем начинку.
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане до однородности.
Добавляем какао, перемешиваем.
Снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры.
В чаше миксера взбиваем cream cheese и сахар, сначала на низкой скорости, постепенно скорость увеличиваем.
Добавляем яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
Вливаем шоколадную смесь, хорошо все промешивая, не забывая счищать стенки чашки лопаткой/спатулой.
Затем добавляем сметану и ванильный экстакт, вымешиваем до гладкости, счищая стенки.
На основу выкладываем слой чернослива, предварительно замоченного в бренди.
Сверху выливаем начинку, постучим формой об стол, чтобы вышел воздух.
Ставим форму с чизкейком в бОльшую форму, наливаем кипящую воду примерно до середины разъемной формы.
Выпекаем 45 минут в середине духовки, вытаскиваем все наше сооружение и оставляем чизкейк в форме с водой на 15-20 минут.
Затем аккуратно достаем форму с чизкейком, оставляем до полного охлаждения на решетке, а потом уже убираем фольгу, закрываем форму пленкой и ставим в холодильник как минимум на 12 часов, или на ночь.
Минут за 20 до подачи достаем чизкейк из холодильника.
Аккуратно снимаем стенки, посыпаем чизкейк какао.
Разрезаем на порции ножом, нагретым под струей горячей воды.
Источник: llukerja.livejournal.com
Ну очень шоколадный чизкейк
Благодаря некому РЕПА, я нашла свои старые рецепты, которые были удалены мною, так вот пожалуйста шоколадный чизкейк! ПОЖАЛУЙСТА НЕ ГОЛОСУЙТЕ!...
Рецепт приготовления шоколадного чизкейка с вишней
Этот тортик так и тает во рту, и оставляет легкое вишневое послевкусие Очень вкусный шоколадный чизкейк!...
Апельсиновый чизкейк
Песочное тесто 200 г • Сыр филадельфия 300 г • Сахар 100 г • Сливки 35%-ные 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Яичный желток 5 шт. • Крахмал 150 г • Апельсины 1 шт. • Апельсиновый джем 6...
Рецепт нью-йоркского чизкейка
Печенье (крекер, крошка грубого помола) 1,5 стак. • Сахар 1 стак. • Масло сливочное (несоленое, растопленное) 0,5 стак. • Сыр сливочный (cream cheese) 700 г • Яйца куриные 4 шт. • Ваниль...
Чизкейк шоколадный
печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...
Простой рецепт шоколадного чизкейка
творог - 200 банок • яйцо - 2 шт. • сахар - ⅔ стак. • тесто песочное - по вкусу...
Чизкейк легкий
Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...
Как приготовить чизкейк
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...
Отзывы о рецепте
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадный чизкейк с черносливом. Вот я ему и приготовлю.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Рецепт http://recipeis.ru/vypechka/chizkeiki/shokoladny-chizkeik-v-glazuri-s-fruktami немного другое, но тоже интересно.
Светлана, шоколадный чизкейк с черносливом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шоколадного чизкейка с черносливом больше стало.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мой самый любимый рецепт шоколадного чизкейка с черносливом!!!
Я тоже так готовлю!
Светлана, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Получилось отменно!
Светлана, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень красивая и оригинальная подача шоколадного чизкейка с черносливом.
Рецепт супер, спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шоколадного чизкейка с черносливом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Обалденно, вкусно! Светлана, вы кудесница!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шоколадный чизкейк с черносливом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Светлана, я всегда доверяю твоим рецептам!