Чизкейк с желе из облепихи и амаретто

Рецепт чизкейка с желе из облепихи и амаретто

Фотография рецепта чизкейка с желе из облепихи и амаретто

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с киви. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Барабанное сито, Мороженица.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Облепиха 200 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Печенье 125 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сыр филадельфия 600 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Ликер Амаретто 3 столовые ложки
  • Желатин в пластинах 4 шт.
  • Сахарная пудра 85 г

Метод:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов. Дно разъемной формы для выпекания застелить пекарской бумагой. Печенье превратить в мелкую крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить в форму. Поставить в холодильник на пятнадцать минут.

  2. Для начинки взбить сыр филадельфия с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. По одному вмешать яйца. Полученную массу выложить поверх песочного коржа и отправить в духовку на полчаса. Достать и полностью остудить.

  3. Для украшения чизкейка приготовить желе из облепихи и амаретто. Желатин положить в холодную воду на пять минут. Ягоды облепихи превратить в пюре при помощи блендера, затем пропустить через мелкое сито, чтобы удалить косточки. Добавить амаретто и, если потребуется, сахар.

  4. Желатин отжать от холодной воды, размешать в горячей воде (четыре столовых ложки) до полного растворения, влить в облепиховое пюре. Полученной смесью полить чизкейк и поставить в холодильник минимум на четыре часа.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
ilinof1985
ilinof1985

Washu, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

tanya95
tanya95

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

sherel_93
sherel_93

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо washu за рецепт!!!

ilalyo
ilalyo

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

aleksandra
aleksandra

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

gladkaya_77
gladkaya_77

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Рекомендуется для Вас

Нью-йоркский чизкейк

Нью-йоркский чизкейк

Печенье (крекер, крошка грубого помола) 1,5 стак. • Сахар 1 стак. • Масло сливочное (несоленое, растопленное) 0,5 стак. • Сыр сливочный (cream cheese) 700 г • Яйца куриные 4 шт. • Ваниль...

Чизкейк с абрикосами

Рецепт приготовления чизкейка с абрикосами

печенье - 300 г • масло сливочное - 200 г • творожная масса - 500 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • сливки - 250 г • сметана - 200 г • яйцо - 3 шт. • пудинг ванильный - 1 пачка • желе...

Черничный чизкейк

Черничный чизкейк

Эффектный чизкейк, необычного цвета и украшенный свежими ягодами, воспринимается как настоящий торт, но готовится несравнимо легче. Приготовить этот чизкейк может даже начинающий кулинар,...

Чизкейк с корицей

Рецепт чизкейка с корицей

Рецепт приготовления чизкейка с корицей и начинкой из сливочного сыра, греческого йогурта и ванили....

Чизкейк с лососем

Чизкейк с лососем

Филе лосося слабосоленое – 120 г • Масло сливочное – 35 г • Рикотта – 100 г • Крекер соленый – 45 г • Перец черный молотый – по вкусу • Соль – по вкусу • Укроп – несколько веточек •...

Чизкейк легкий

Простой рецепт чизкейка легкого

Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...

Чизкейк с киви

Чизкейк с киви

Готовь освежающий чизкейк без капельки муки! Чизкейк с киви - чудесное лакомство! Данный рецепт довольно таки необычен. Так как основа чизкейка приготовлена без муки и без печенья,...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...