Чизкейк с грушей и шоколадом

Рецепт чизкейка с грушей и шоколадом

Фотография рецепта чизкейка с грушей и шоколадом

Очень вкусный с гармоничным сочетанием груши и кусочков шоколада чизкейк! Рекомендую!

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с яблоками и темным шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк с белым шоколадом на миндально-кокосовой основе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • груши - 400 г
  • творог обезжиренный - 1000 г
  • яйцо - 4 шт.
  • разрыхлитель - 12 г
  • шоколад горький 75% - 75 г
  • сахар - 150 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • лимонная цедра - 2 ч.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • пудинг ванильный - 1 упаковка
  • манная крупа - 75 г
  • масло сливочное - 125 г

Метод:

  1. Грушу очистим от кожуры и семян. Порежем кубиками. Обжарим на 15 г сливочного масла в течение 3 минут. Снимем с огня. Дадим остыть. Шоколад порежем кусочками.

  2. Духовку разогреем до 180 градусов. Форму диаметром 26 см смажем маслом и присыпем мукой. Желтки отделим от белков. Желтки взобьем с сахаром и маслом.

    чизкейк с грушей и шоколадом
  3. Манку смешаем с пудингом и разрыхлителем. Смешаем с желтково-масляной массой. Снова начнем взбивать смесь, постепенно добавляя творог. Добавим сок лимона и цедру.

    чизкейк с грушей и шоколадом
  4. Добавим грушу, перемешаем, затем положим шоколад, перемешаем. Белки взобьем в крепкую пену, добавив постепенно сахарную пудру.

    чизкейк с грушей и шоколадом
  5. Введем белки. Аккуратно перемешаем. Поставим выпекаться на 1 час. Выключим и оставим в духовке на полчаса. Достанем из духовки. Дадим полностью остыть и только потом извлечем из формы. Угощаемся.

    чизкейк с грушей и шоколадом

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
masha98
masha98

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

polina
polina

Yesad…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чизкейк с грушей и шоколадом на его работу, чтобы всем похвастаться.

Дина Абрамян
Дина Абрамян

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

tomara71
tomara71

Думаю, очень вкусно.

elfee1971
elfee1971

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

idour
idour

Вчера приготовила чизкейк с грушей и шоколадом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Дана Скорохватова
Дана Скорохватова

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

erimandot
erimandot

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте классического чизкейка.

Катарина Винтя
Катарина Винтя

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чизкейка с грушей и шоколадом!!!

Сотникова Маргарита
Сотникова Маргарита

Просто фантастика!!!
наконец чизкейк с грушей и шоколадом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yesad!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

tanya78
tanya78

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные чизкейк с грушей и шоколадом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Лёля Карасева
Лёля Карасева

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Волчанская Мэри
Волчанская Мэри

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Рекомендуется для Вас

Чизкейк с яблоками и темным шоколадом

Чизкейк с яблоками и темным шоколадом

Когда я отрезала кусочек еще теплого чизкейка, в голове пролетела фраза: "Боже, как это вкусно". И правда-это очень вкусно. Если честно, я не ярый любитель сочетания яблока и шоколада,...

Клубничный чизкейк с шоколадом

Рецепт приготовления клубничного чизкейка с шоколадом

Сыр филадельфия 800 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сметана 1 банка • Сливки 35%-ные 500 мл • Клубника 500 г • Желатин 2 столовые ложки • Клубничное желе 2 шт. • Сахар 1 стак. • Белый шоколад...

Классический чизкейк

Классический чизкейк

Если на поверхности чизкейка появились трещинки, можно "замаскировать" их, украсив его тертым шоколадом или взбитыми сливками....

Чизкейк с абрикосами

Рецепт чизкейка с абрикосами

печенье - 300 г • масло сливочное - 200 г • творожная масса - 500 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • сливки - 250 г • сметана - 200 г • яйцо - 3 шт. • пудинг ванильный - 1 пачка • желе...

Ванильный чизкейк

Ванильный чизкейк

Представляю вам чизкейк для девочекТворожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк (т. к. выпекался по всем правилам и канонам) с нежной кремовой текстурой) Воздушный, в...

Чизкейк с лососем

Простой рецепт чизкейка с лососем

Филе лосося слабосоленое – 120 г • Масло сливочное – 35 г • Рикотта – 100 г • Крекер соленый – 45 г • Перец черный молотый – по вкусу • Соль – по вкусу • Укроп – несколько веточек •...

Чизкейк легкий

Чизкейк легкий

Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...