Медовый чизкейк с клюквенным соусом
Фотография рецепта медового чизкейка с клюквенным соусом
Новые рецепты
Чизкейки
Японский чизкейк с ягодным соусом
Я очень люблю чизкейки, постоянно пробую новые рецепты. За японский как то не бралась поскольку у многих, кто его готовил, он сразу сильно оседал. Ну перечитав кучу рецептов за основу...
Чизкейки
Чизкейк в мультиварке
Основа: 110 г сливочного масла250 г шоколадного бисквита (можно взять печенье) Крем: 350 г домашнего крем-сыра (или сыра филадельфия)200 г домашнего йогурта (можно сметаны)3 яйца100...
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Рождество.
- Время: 5 ч
- Порций: 5
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Несложный
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала японский чизкейк с ягодным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 350 г сухого сладкого печенья или бисквитной крошки
- 150 г сливочного масла
- 2 ст.л. меда
- Для начинки:
- 500 г творога жирностью 18%
- 250 г жирной сметаны
- 1/3 стак. меда
- 2 яйца
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- Для соуса:
- 2 стак. клюквы
- 1/4 стак. меда
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- сок 1/2 лимона
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 стак. воды
- цедра 1 лимона и еще немного для подачи
Метод:
-
Растопите масло с медом в небольшом сотейнике. Положите печенье в кухонный комбайн и измельчите в крошку. Влейте в крошки растопленное масло с медом, хорошо перемешайте. Выложите смесь в высокую форму диаметром 24 см и прижмите крошки ко дну плотно и равномерно (это удобно делать дном стакана). Поставьте форму в холодильник на 30 мин
-
В кухонном комбайне смешайте яйца, творог, сметану и ванильный экстракт, до получения однородной массы, 2-3 мин
-
Разогрейте духовку до 175 С. Перелейте начинку на основу из печенья, поставьте форму в духовку. Выпекайте примерно 1 ч, пока чизкейк не станет плотным по краям, а в середине еще будет подрагивать. Не вынимая пирог из формы, остудите при комнатной температуре, а затем поставьте в холодильник на 5 часов.
-
В сотейник влейте воду, положите мед и доведите до кипения. Добавьте клюкву, крахмал, натертую на мелкой терке лимонную цедру и сок и варите на слабом огне 5 мин Добавьте ванильный экстракт и снимите с огня. Остудите.
-
Выньте чизкейк из формы и переложите на блюдо. Полейте клюквенным соусом и посыпьте лимонной цедрой.
Рекомендуется для Вас
Фисташковый чизкейк
молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...
Рецепт приготовления чизкейка с клубникой
Самый вкусный чизкейк из всех, которые я пробовала! Это тот вариант, когда невозможно устоять сначала, а потом огромная проблема остановиться. Ароматный, нежный, несложный в приготовлении....
Клубничный чизкейк
Печенье песочное - 300 г • Масло сливочное - 100 г • Творог - 350 г • Сливки для взбивания - 400 мл • Сахар - 1.5 стак. • Желатин - 30 г • Клубника - 3 стак. • Вода кипяченная охлажденная...
Рецепт мозаичного чизкейка
горький шоколад — 120 г (шоколадные кубики) • яйца — 3 шт. (шоколадные кубики) • ванильный экстракт — 1 ч.л. (шоколадные кубики) • соль — 1/2 ч.л. (шоколадные кубики) • мука — 1 стак....
Тыквенный чизкейк
Очень нежный и сливочный чизкейк!...
Простой рецепт чизкейка нью-йорк
Сливочное масло 110 г • Печенье Юбилейное 200 г • Сливки 33%-ные 150 мл • Сыр филадельфия 600 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Сахарная пудра 150 г...
Ягодный чизкейк
Песочная основа: Печенье сахарное - 250 гСливочное масло - 100 г Творожная начинка: Творог(жирный) - 500 гЯйцо - 3 шт.Ванилин - 1 гСок лимона - 2/3 ст.л.Сгущенное молоко - 360 г Ягодная...
Как приготовить чизкейк
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...
Отзывы о рецепте
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили медовый чизкейк с клюквенным соусом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта медовый чизкейк с клюквенным соусом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Рецепт медового чизкейка с клюквенным соусом очень классный, хочу еще попробовать чизкейк с клубникой.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень вкусно и всегда к столу
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо, Евгения, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Евгения, очень интересный вариант медового чизкейка с клюквенным соусом.:)
Готовила медовый чизкейк с клюквенным соусом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Удобная у вас инструкция по приготовлению медового чизкейка с клюквенным соусом получилась
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я медовый чизкейк с клюквенным соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вот это да! Какой красивый рецептик медового чизкейка с клюквенным соусом! А вкусный и простой!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вчера был день медового чизкейка с клюквенным соусом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.