Шоколадные маффины с грецкими орехами
Фотография рецепта шоколадных маффинов с грецкими орехами
Новые рецепты
Маффины
Шоколадные маффины со взбитыми сливками
Редко кто не любит шоколад или выпечку с шоколадом. Попробуйте эти невероятно вкусные маффины с шоколадом, взбитыми сливками и клубникой!...
Маффины
Шоколадные маффины с черной смородиной
По мотивам рецепта от Carina. Большое ей спасибо. Эти кексики понравятся любителям горького шоколада. Особенно хорошо раскрывается весь вкус - (сочетание горького шоколада и ароматной...
Попробуйте приготовить рецепт классических шоколадных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки.
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цитрусовых маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 175 г
- Темный шоколад 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Молоко 50 мл
- Ванилин 1 ч.л.
- Грецкие орехи 20 г
- Фруктоза 1,5 столовые ложки
- Какао-порошок 2 столовые ложки
Метод:
-
Добавьте разрыхлитель в муку и просейте через сито в миску.
-
В отдельной миске взбейте яйца венчиком, подлейте к ним растопленное масло, молоко (комнатной температуры), добавьте сахар и тщательно перемешайте.
-
В центре просеянной муки сделайте углубление и влейте туда полученную смесь, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Далее необходимо отломать от шоколада 4 одинаковых кусочка и отложить. Остальной шоколад натрите на мелкой терке.
-
Добавьте тертый шоколад, какао и ванилин, разломленные на маленькие кусочки орешки в миску с тестом для маффинов, которое мы уже подготовили. Орехи я добавляла по количеству на глаз. Их не должно быть много. Как небольшой сюрприз в каждом маффине, который изредка встречается.
-
Разложите смесь в формы для маффинов (я пекла в силиконовых) на 2/3 по высоте и в центр каждого маффина погрузите половинку квадратика отложенного шоколада (если дольки маленькие, то целиком).
-
Выпекайте 18-20 минут при температуре 200 градусов. Дайте остыть и подавайте.
Рекомендуется для Вас
Маффины с шоколадом и грецкими орехами
мука пшеничная - 250 г • сахарный песок - 125 г • орехи грецкие - 2 горсти • шоколад черный - 100 г • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 1 стак. • разрыхлитель...
Рецепт приготовления классических шоколадных маффинов
Настойчиво рекомендую попробовать вкуснейшие шоколадные маффины, приготовленные по классическому рецепту....
Маффины с мандаринами и орехами
Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для...
Рецепт маффинов шоколадных с крошкой
Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 300 г • Сливочное масло 80 г • Сливки 30%-ные 350 мл • Гашеная сода 1 ч.л. • Какао-порошок 3 столовые ложки • Молочный шоколад 1/2 куска • Горький шоколад...
Персиковые маффины с орехами
Сливочное масло 120 г • Сахар 3/4 стак. • Сметана 5 столовых ложек • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Пшеничная мука 1,5 стак. • Разрыхлитель 1,5 ч.л. • Персики...
Простой рецепт шоколадных заварных маффинов
горький шоколад 125 г • сливочное масло 75 г • растительное масло 75 мл • холодная вода 225 мл • яйца 2 шт. (крупных) • мука 125 г • сахарная пудра 125 г • коричневый или обычный сахар...
Орехово-шоколадные маффины
Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые,...
Как приготовить цитрусовых маффинов
пшеничная мука - 2 стак. • сахар - ½ стак. • разрыхлитель - 3 ч.л. • соль - ½ ч.л. • апельсиновая цедра - 1 ст.л. • молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 180 мл • яйца куриные - 1 шт. • оливковое...
Отзывы о рецепте
ДА!!! Алёна, огромное спасибо, за рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо!
шоколадные маффины с грецкими орехами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шоколадных маффинов с грецкими орехами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и орехово-шоколадные маффины.
Искала шоколадных маффинов с грецкими орехами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.