Быстрые пирожки за 10 минут

Рецепт быстрых пирожков за 10 минут

Фотография рецепта быстрых пирожков за 10 минут

Домашние пирожки, отдающие теплом и уютом, можно приготовить даже за 10 минут - на сковороде.

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с потрохами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки со щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко – 400 мл
  • Сливочное масло – 50 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сухие быстродействующие дрожжи – 10 г
  • Сахар – 1/2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Мука – 800 г
  • Квашеная капуста – 400 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Растительное масло - для обжаривания

Метод:

  1. Многие люди боятся работы с дрожжевым тестом, думая о том, что ничего не получится. Но на самом деле нет ничего сложного в работе с ним. Нужно просто попробовать один раз приготовить, насладиться своим великолепным результатом, и пойдет все, как по маслу.

  2. Предлагаю быстрый рецепт дрожжевых пирожков с квашеной капустой. Хотя начинку можно использовать любую: картофельную, мясную, приготовленную из яиц или субпродуктов. Главное, сделать ее заранее, чтобы она остыла и не забирала время для приготовления непосредственно самих пирожков.

  3. Для приготовления быстрых пирожков за 10 минут нужно сразу подготовить необходимые ингредиенты.

    быстрые пирожки за 10 минут
  4. Приготовить начинку: для этого необходимо нагреть сковороду, влить 1-2 ст. л. растительного масла, выложить квашеную капусту, и периодически помешивая, обжарить 10 минут.

    быстрые пирожки за 10 минут
  5. Затем добавить томатную пасту и продолжить обжаривание 5 минут.

    быстрые пирожки за 10 минут
  6. Если любите более мягкую капусту, добавьте 2-3 ст. л. кипяченой воды и потушите капусту подольше под закрытой крышкой. А если не любите кисловатый вкус в пирожках - добавьте во время приготовления начинки 1 ст. л. сахара.

    быстрые пирожки за 10 минут
  7. В молоко комнатной температуры всыпать дрожжи и сахар.

    быстрые пирожки за 10 минут
  8. Затем всыпать соль и добавить куриные яйца.

    быстрые пирожки за 10 минут
  9. Сразу же влить растаявшее сливочное масло.

    быстрые пирожки за 10 минут
  10. Тщательно перемешать массу до однородности.

    быстрые пирожки за 10 минут
  11. Ввести дважды просеянную муку. Во время просеивания мука обогатится кислородом и это позитивно отразится на качестве наших быстрых пирожков.

    быстрые пирожки за 10 минут
  12. Вводить ее необходимо небольшими частями, каждый раз качественно перемешивая.

    быстрые пирожки за 10 минут
  13. Замесить мягкое тесто, которое не прилипает к рукам, оно нежное, послушное и эластичное.

    быстрые пирожки за 10 минут
  14. От общего куска отрезать небольшую часть и скатать в валик. Его разрезать на небольшие части. Необходимо помнить, что от величины куска будет зависеть размер пирожка.

    быстрые пирожки за 10 минут
  15. Каждый кусочек перевернуть столбиком и немного прижать ладошкой. Затем раскатать в лепешку. По необходимости стол присыпать мукой или смазать растительным маслом.

    быстрые пирожки за 10 минут
  16. В центр лепешки выложить начинку и защипать края.

    быстрые пирожки за 10 минут
  17. Тесто очень мягкое и послушное, легко соединяется, шва практически не видно. Выложить пирожок на поверхность и немного приплюснуть, придавая пирожку форму.

    быстрые пирожки за 10 минут
  18. В сковороде хорошо разогреть растительное масло и только потом выложить заготовки пирожков. Обжаривать пирожки на умеренном огне с обеих сторон до румяности. Выложить готовые пирожки на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.

    быстрые пирожки за 10 минут
  19. Нежные, ароматные, быстрые домашние пирожки, приготовленные собственными руками за 10 минут - в разы вкуснее покупных, уж поверьте мне на слово, а лучше приготовьте и убедитесь в этом сами!

    быстрые пирожки за 10 минут
  20. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

    быстрые пирожки за 10 минут

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
olya74
olya74

Очень довольна быстрыми пирожками за 10 минут! Благодарю за рецепт.

yelka
yelka

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить быстрые пирожки за 10 минут…
Все, начну прямо сегодня!!!

hithes
hithes

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

untesiong
untesiong

Сижу сейчас, доедаю быстрые пирожки за 10 минут.
Очень вкусно, мне понравилось.

vafina_99
vafina_99

Я еще не делала быстрые пирожки за 10 минут, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

untesiong
untesiong

Приготовила recipeis.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-vishnei, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

marta
marta

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ilinof1985
ilinof1985

Спасибо за быстрые пирожки за 10 минут и красивое оформление!

edisen
edisen

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

evgeniya
evgeniya

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

ingerimy1998
ingerimy1998

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

saitova_81
saitova_81

Я делала быстрые пирожки за 10 минут к приезду родственников.Все съели!!!

vika94
vika94

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

reduco1978
reduco1978

Спасибо, попробую приготовить быстрые пирожки за 10 минут супругу по вашему рецепту.

Фещенко Леся
Фещенко Леся

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото быстрых пирожков за 10 минут очень аппетитно выглядит!!!

laralengi1970
laralengi1970

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

arupsadlo
arupsadlo

Kremzelyuk_87, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

yidrelad
yidrelad

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Рекомендуется для Вас

Пирожки с потрохами

Пирожки с потрохами

Ряженка 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Бараньи легкие 200 г • Растительное масло 2 стак. • Пшеничная мука 500 г • Топленое масло 2 столовые ложки • Сахар 1/2 столовой...

Пирожки с капустой

Рецепт приготовления пирожков с капустой

кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...

Пирожки с колбасой

Пирожки с колбасой

Чеснок гранулированный 2 ч.л. • Растительное масло 50 мл • Сахар 4 ст.л. • Сливочное масло 80 г • Молоко 200 мл • Кетчуп 100 г • Колбаски охотничьи 9 шт. • Лук репчатый 4 шт. • Мука...

Пирожки со щавелем

Рецепт пирожков со щавелем

Понимаю, что рецепт немного несвоевременный, не по сезону. Но щавель все еще можно найти в магазинах и на рынках (и у кого-то в морозилках ;. Эти пирожки обладают интересным вкусом...

Дрожжевые пирожки

Дрожжевые пирожки

Наверное, у каждого дрожжевые пирожки ассоциируются с детством, теплом и уютом, с тем, чего нам сейчас так не хватает. Так давайте приготовим такие пирожки и устроим отличный вечер...

Пирожки с вишней

Простой рецепт пирожков с вишней

Очень аппетитные пирожки. Тесто просто тает во рту....

Жареные пирожки

Жареные пирожки

Эту популярную закуску можно встретить в любом уголке Испании. Мясная начинка вариативна, форма - тоже, обязательное условие - фритюр....

Пирожки Плиссе

Как приготовить пирожки плиссе

Ничего нового, кроме оформления этих пирожков, этим и захотела поделиться. Начинка может быть любая. Сыр с зеленью и творогом, сджем, яблоки, творог с изюмом. Привлекает в этом тесте...