Новые рецепты
Торты
Торт Три шоколада
Желатин 24 г • Сливки 33%-ой жирности 600 мл • Молоко 240 мл • яйца 4 шт. • Мука 20 г • Сахар 180 г • Какао-порошок 10 г • шоколад белый 80 г • Шоколад молочный 80 г • Шоколад черный...
Торты
Сумасшедший торт
Редко бывает, когда праздник обходится без торта! Что делать, если гражданский Новый Год приходится в пост?! Есть великолепное решение - Сумасшедший торт! Почему сумасшедший? Да потому,...
Попробуйте приготовить рецепт сумасшедшего торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч
- Порций: 12
- Калорий: 613 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала торт захер. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Масло сливочное (в тесто – 100 г; в крем – 70 г) – 170 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Томат-паста – 3 ст.л., я брала треугольник Чумак
- Разрыхлитель – 5 г
- Творог домашний – 300 г
- Сметана 30%– 150 г
- Сгущенное молоко – 7ст.л.
- Шоколад черный – 50 г, у меня было 3 шоколадных конфеты)
Метод:
-
1. Взбить яйцо с сахаром до пышной пены. Добавить растопленное сливочное масло, томат-пасту. Размешать и добавить муку с разрыхлителем. Тесто поставить в холодильник на 30минут.
-
2. Пока тесто в холодильнике то в это время приготовим крем. Творог взбить блендером со сметаной и сгущенным молоком. Отдельно взбить масло и добавить его в творог. Еще раз взбить и отставить в сторону.
-
3. Достаем тесто и разделяем на 5 равных частей. Раскатываем тонко коржи. Тесто мягкое, послушное - это сделать легко. И с помощью скалки перенести их на противень. Его лучше застелить пакетом из под рукава или силиконовым ковриком. Коржи выпекать при температуре 180* 5 минут. Теплые коржи ровно обрезать, а можно и сразу еще сырыми им форму предавать, так еще проще. Готовые коржи у меня диаметром 20 см. Обрезки с коржиков мы используем на крошку.
-
4. Остывшие коржи смазать кремом, обсыпать бока крошкой, оставшейся от обрезков.
-
5. Далее шоколад нужно растопить на водяной бане или в микроволновке и кисточкой размазать его на силиконовом коврике или как я на кусочке пакета из под рукава. Когда шоколад хорошо застынет, аккуратно его снять и поломать на кусочки. Этими кусочками украсить середину торта. Кстати у меня не было шоколада, я растопила 3 конфеты
-
6. Торту даем отдохнуть пару часов в холодильнике ну а что дальше Вы уже знаете ) Приятного аппетита
Рекомендуется для Вас
Торт Долголетие
А название у него такое, потому что этому рецепту действительно много лет.Еще мама пекла мне его в детстве....
Рецепт приготовления шоколадного торта
Вы когда-нибудь ели полезную вкусняшку? Чтобы и сладко, и полезно? Вот этот рецепт как раз из таких!:) Очень шоколадный, насыщенный, вкусный! Это из таких, который обязательно будете...
Торт 4-слойный
4 стак. муки • 4 стак. сахара • 2 стак. сметаны • 2 ст. кефира • 4 яйца • 2 ч.л. соды + уксус • изюм • мак • грецкие орехи • 3 ч.л. какао • сухой крем и молоко • миндаль • шоколад для...
Рецепт торта скорпион
Супер вкусный торт получился. Готовила мужу на ДР. Он по знаку зодиака-скорпион. Бисквитный с сметанным кремом и грецкими орехами. Сверху торта пирожное картошка, в том числе лапки,...
Торт Натали
Любите шоколадные тортики? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительно простой, но очень вкусненький рецепт приготовления торта "Натали"....
Простой рецепт торта добош
Кондитер Йожеф Добош придумал этот рецепт специально для Венгерской национальной выставки в 1885 году. Это был торт, который не портится как минимум 10 дней. Во времена, когда химические...
Торт Захер
Торт Захер - самый шоколадный из всех тортов и готовить его очень легко. На мой взгляд, этот торт один из самых простых в приготовлении. Для него не нужно готовить хитрый бисквит или...
Как приготовить торт орео
Печенье Орео - 200 г • масло сливочное - 40 г • сыр сливочный Филадельфия - 200 г • сгущенка - 380 г • манго - 1 шт. • желатин - 20 г • сливки - 200 мл • пудинг ванильный- 1 пакетик...
Отзывы о рецепте
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Давненько мы с подругой пробовали приготовить торт на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что торт — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила торт.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Мои гости требовали добавки)))
Большое спасибо!!!
У Шапурина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Можете прокомментировать торт?
Очень люблю торт, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
У меня домашний торт прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шапурина, спасибо за рецептик домашний торт!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Когда делала домашний торт и не сомневалась, что получится вкусно!
Рецепт интересный.
Попробую!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашний торт!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо большое за рецепт, Шапурина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Шапурина, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Обожаю домашний торт — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!