Яблочно-медовый торт

Name: яблочно-медовый торт
Total time: 2 h
Yield: 7 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мед - 2 ст.л.; сахар - 200 г; сливочное масло - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 3 ст.л.; сода - ½ ч.л.; мука - 375 г; яблоки - 1 ½ кг; кукурузный крахмал - 2 ½ ст.л.; корица молотая - 1 ч.л.; сливочное масло - 200 г; сахарная пудра - 200 г; яблоки - 2 шт.; вода - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; миндальные лепестки - по вкусу

Рецепт от Ирина B&C

Рейтинг:

8 отзывов

Фотография рецепта яблочно-медового торт

Новые рецепты

Торты

Торт на день рождения девочке 8 лет

Торты

Ягодный торт с малиной

Торты

Торт Три шоколада

Желатин 24 г • Сливки 33%-ой жирности 600 мл • Молоко 240 мл • яйца 4 шт. • Мука 20 г • Сахар 180 г • Какао-порошок 10 г • шоколад белый 80 г • Шоколад молочный 80 г • Шоколад черный...

Торты

Сумасшедший торт

Редко бывает, когда праздник обходится без торта! Что делать, если гражданский Новый Год приходится в пост?! Есть великолепное решение - Сумасшедший торт! Почему сумасшедший? Да потому,...

Мед и яблоки чудесная комбиация. Нежнейший торт, очень мягкий, пропитаный, в меру сладкий, с ярко выраженным яблочным вкусом. Яблоки я брала кислые, что внесло легкую кислинку в крем.

Попробуйте приготовить рецепт торта захер. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Время: 2 ч
Порций: 7
Калорий: 322 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала торт орео. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

мед - 2 ст.л.
сахар - 200 г
сливочное масло - 50 г
яйца куриные - 1 шт.
молоко - 3 ст.л.
сода - ½ ч.л.
мука - 375 г
яблоки - 1 ½ кг
кукурузный крахмал - 2 ½ ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
сливочное масло - 200 г
сахарная пудра - 200 г
яблоки - 2 шт.
вода - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
миндальные лепестки - по вкусу

Метод:

Смешиваем все ингредиенты для коржа, кроме муки, растапливаем на водяной бане, остудите. Я растапливала просто на маленьком огне, все время мешая.
В процессе смесь будет похожа на пену. Остудите.
Всыпьте муку и замесите тесто.
Положите в пакет и отправьте в холодильник минимум на 1 час, можно и на ночь.
Разделите тесто на 6 частей. Каждую раскатайте прямо на пергаменте для выпечки, сверху накрыв пленкой.
Выпекайте 5-7 минут до золотистого цвета при температуре 180 С. Обрезать корж под нужный размер прямо горячим, а затем остудите. Так испеките все коржи.
Для крема яблоки очистите и натрите на терке. Добавьте по вкусу сахара (помните, что в масле еще будет сах. пудра) и протушите до мягкости (45 минут). Затем добавьте корицу и разведенный в 2 ст. л. воды крахмал.
Блендером превратите яблоки в пюре. Полностью остудите. Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой. Затем постепенно добавляйте яблочное пюре.
Для украшения яблоки очистите и нарежьте на 4 части, сбрызните лимонным соком, присыпьте сахаром, влейте воду (2 ст. л.) и потушите в сотейнике на небольшом огне. Яблоки должны размягчиться, но не потерять форму.
Перемажьте коржи кремом, бока тоже.
Яблоки для украшения нарежьте пластинами и выложите сверху, я еще и залила бесцветным желе для торта.
Бока и пространство без яблок присыпьте миндальными лепестками. Отправьте в холодильник на ночь. За минут 30 до подачи достаньте из холодильника и подержите при комнатной температуре. Все таки крем масляный Хотя я ела прямо с холодильника, и так очень вкусно.
Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4 / 5

akopyan_72

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Женя Новосёлова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ирина!!!

Зина Дугинец

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Дария Томнюк

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

arupsadlo1985

Спасибо большое! Буду пробовать!

ororor

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ofedgad

Готовила недавно тортик, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

grigoryan_87

Вкуснятина

Рекомендуется для Вас

Торт Долголетие

А название у него такое, потому что этому рецепту действительно много лет.Еще мама пекла мне его в детстве....

Рецепт приготовления линцского торта

сливочное масло - 300 г • миндаль измельченный - 300 г • мука - 350 г • сахарная пудра - 200 г • сахар ванильный - 1 пакет • яичные желтки - 3 шт. • лимонная цедра - 1 шт. • гвоздика...

Торт 4-слойный

4 стак. муки • 4 стак. сахара • 2 стак. сметаны • 2 ст. кефира • 4 яйца • 2 ч.л. соды + уксус • изюм • мак • грецкие орехи • 3 ч.л. какао • сухой крем и молоко • миндаль • шоколад для...

Рецепт радуги-торта

Сахар 1,5 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сметана 200 г • Пшеничная мука 1,5 стак. • Сливочное масло 50 г • Соль 1/2 чайной ложки • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Пищевой краситель 5...

Торт Натали

Любите шоколадные тортики? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительно простой, но очень вкусненький рецепт приготовления торта "Натали"....

Простой рецепт торта добош

Кондитер Йожеф Добош придумал этот рецепт специально для Венгерской национальной выставки в 1885 году. Это был торт, который не портится как минимум 10 дней. Во времена, когда химические...

Торт Захер

Торт Захер - самый шоколадный из всех тортов и готовить его очень легко. На мой взгляд, этот торт один из самых простых в приготовлении. Для него не нужно готовить хитрый бисквит или...

Как приготовить торт орео

Печенье Орео - 200 г • масло сливочное - 40 г • сыр сливочный Филадельфия - 200 г • сгущенка - 380 г • манго - 1 шт. • желатин - 20 г • сливки - 200 мл • пудинг ванильный- 1 пакетик...