Яблочно-луковая запеканка в сквоше

Рецепт яблочно-луковой запеканка в сквоше

Фотография рецепта яблочно-луковой запеканка в сквоше

Рецепт приготовления запеченного сквоша с начинкой из сельдерея, лука, яблок, кукурузного хлеба, специй и клюквы.

Попробуйте приготовить рецепт запеканки из пармезана. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 75 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Это необычное блюдо несомненно удивит ваших гостей.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сквош — 1 шт.
  • коричневого сахара — 2 ч.л.
  • сливочного масла — 2 ч.л.
  • оливкового масла — 1 ст.л.
  • желтого лука — 1/2 шт.
  • кислое яблоко — 1 шт.
  • тимьяна — 1/2 ч.л.
  • порошка карри — 1/2 ч.л.
  • корицы — 1/4 ч.л.
  • булочки из кукурузного хлеба — 2 шт.
  • соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу
  • сыр Пармезан — - По вкусу

Метод:

  1. 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Сквош разрезать вдоль пополам. Очистить от семян. Выложить сквош в форму для выпечки, разрезанной стороной вверх. Залить около 2 см воды в дно формы. Добавить 1 ложку сливочного масла и 1 чайную ложку коричневого сахара в каждую половинку.

  2. 2. Поместить в духовку на 15 минут. Полить сквош оставшейся смесью сливочного масла и сахара для предотвращения высыхания. Поставить обратно в духовку еще на 30-45 минут, пока сквош не будет легко протыкаться вилкой.

    яблочно-луковая запеканка в сквоше
  3. 3. Между тем нагреть оливковое масло в сковороде. Нарезать сельдерей, лук и яблоко. Добавить сельдерей, лук, яблоко, тмин, карри и корицу в сковороду. Жарить, пока не яблоко и овощи не смягчатся. Снять сковороду с огня и отставить в сторону.

    яблочно-луковая запеканка в сквоше
  4. 4. Выложить нарезанный кубиками кукурузный хлеб на противень рядом со сквошем. Запекать около 10 минут, до золотистого цвета и хрустящей корочки.

    яблочно-луковая запеканка в сквоше
  5. 5. Добавить клюкву и поджаренный кукурузный хлеб на сковородку к овощной смеси и тщательно перемешать до однородности. Помешивая, медленно добавить куриный бульон. Приправить солью и перцем.

    яблочно-луковая запеканка в сквоше
  6. 6. Заполнить половинки сквоша приготовленной начинкой и поставить обратно в духовку, пока не пропечется.

    яблочно-луковая запеканка в сквоше

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
oristathe
oristathe

Povarfan, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом яблочно-луковой запеканка в сквоше.
Столько восхищений от гостей!

norsits
norsits

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

yinca1983
yinca1983

Огромная благодарность вам,Povarfan…))))

Бредихина Тоня
Бредихина Тоня

Я хочу приготовить яблочно-луковую запеканка в сквоше на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Иванова Зинка
Иванова Зинка

Очень своевременно выставлен рецепт. Povarfan, Спасибо!

rimma
rimma

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

engidatou
engidatou

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Забрала в закладки recipeis.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kapusty с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Аська Плахова
Аська Плахова

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

endin
endin

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ulya
ulya

Спасибо вам, Povarfan, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для яблочно-луковой запеканка в сквоше уже имеются в наличии.

Рекомендуется для Вас

Запеканка со спагетти

Запеканка со спагетти

Похоже блюдо по вкусу на лазанью. Дети любят макаронные изделия. Этот рецепт разнообразит меню любителей пасты....

Запеканка из капусты

Рецепт приготовления запеканки из капусты

Очень вкусная, запеканка из капусты c мясным фаршем и сыром....

Сердечная запеканка

Сердечная запеканка

Количество ингедиентов зависит от размера вашего протвиня и самих продуктов. Пошаговые фото не успевала делать, бо над ухом стоял голодный муж и приговаривал:"Ну, когда же когда?"...

Творожная запеканка

Рецепт творожной запеканки

При приготовлении творожной запеканки особенно важно взбить белки до стойкой пены. Это половина успеха. Второй момент добавить в творожную массу 100 г детского творога. Масса получится...

Запеканка из овощей

Запеканка из овощей

Овощная запеканка - отличная разгрузочная еда для долгих праздников, когда на столе чаще всего стоят тяжелые мясные блюда и салаты, заправленные майонезом. Если вам хочется, чтобы она...

Запеканка Радужная

Простой рецепт запеканки радужной

Хочу предложить Вашему вниманию рисово-мясную запеканку с овощами. Получилось вкусное, полезное и сытное блюдо, которое послужит отличным обедом или ужином. В качестве овощной добавки...

Блинная запеканка

Блинная запеканка

Это ароматное и сытное блюдо с грибами и ветчиной! Вкуснейшая блинная запеканка, можно язык проглотить.мммм...

Хлебная запеканка

Как приготовить хлебную запеканку

хлеб белый 250 г • сыр (для сэндвичей) 200 г • пармезан 3 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 200 мл • соль 1 по вкусу...