Запеканка из киноа с грибами и перцем

Рецепт запеканки из киноа с грибами и перцем

Фотография рецепта запеканки из киноа с грибами и перцем

Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Запекать.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 531 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеканку итальяно. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 2/3 стак. киноа
  • 6 яиц
  • 2/3 стак. тертого твердого сыра
  • 400 г шампиньонов
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 веточек тимьяна
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
  • оливковое масло

Метод:

  1. Промойте киноа и откиньте на сито. Положите в кастрюлю и залейте 1,5 стакана воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности, 15 мин Снимите с огня и остудите.

  2. Нарежьте грибы тонкими ломтиками. Перец разрежьте пополам, удалите семена, нарежьте мякоть полосками. Раздавите зубчик чеснока, очистите и мелко порубите. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и слегка обжарьте грибы, перец и чеснок, 7-10 мин

    запеканка из киноа с грибами и перцем
  3. Разогрейте духовку до 180С. В большой миске слегка взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте киноа, обжаренные овощи и тертый сыр. Хорошо перемешайте и выложите в форму для кекса, застеленную пергаментом. Выпекайте 35-40 мин Подавайте запеканку теплой как основное блюдо или холодной в качестве закуски.

    запеканка из киноа с грибами и перцем

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
omiompaye2001
omiompaye2001

Сегодня приготовила запеканку из киноа с грибами и перцем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Элеонора Булычёва
Элеонора Булычёва

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

budko_86
budko_86

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

zakharyan_94
zakharyan_94

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить запеканку из киноа с грибами и перцем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

kalinova_89
kalinova_89

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

tata
tata

Очень понравился рецепт мясной запеканки, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

ancalu
ancalu

+++,
муж в восторге))))))))))))

edunova_72
edunova_72

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

seder
seder

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Рекомендуется для Вас

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Хочу предложить вам взять на заметку достаточно простой вариант, как приготовить картофельную запеканку с курицей и грибами. Будет сытно, очень аппетитно и невероятно вкусно....

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Рецепт приготовления картофельной запеканки с грибами и фаршем

Картофель - 600 г-1 кг • Фарш мясной (любой, говяжий, свиной, куриный) - около 500 г • Грибы (свежие, мороженые) - около 500 г • Лук репчатый - 1-2 шт. • Специи - соль, перец черный...

Запеканка с картофелем и лесными грибами

Запеканка с картофелем и лесными грибами

сыр - 400 г • оливковое масло - 2 ст.л. • яйцо - 2 шт. • сливки - 200 мл • специи - 1...

Запеканка с макаронами, фаршем и грибами

Рецепт запеканки с макаронами, фаршем и грибами

макароны — 250 г • вода — 1000 мл • бульон — 750 мл • грибы сушеные — 25 г • фарш — 300 г • помидор — 5 шт. • мука пшеничная — 5 г • сыр — 150 г • масло сливочное — 30 г • масло растительное...

Картофельная запеканка с белыми грибами

Картофельная запеканка с белыми грибами

Картофель 1 кг • Лук репчатый 1 кг • Грибы белые свежие 0,5 кг • Чеснок 2 зубчика • Сливки 33%-ой жирности (Можно заменить сметаной) 150 г • Сыр пармезан (Без сычуга) 100 г • Соль 1...

Картофельная запеканка с грибами

Простой рецепт картофельной запеканки с грибами

Интересная картофельная пицца-запеканка с грибной начинкой с основой из картофельного пюре....

Запеканка Итальяно

Запеканка Итальяно

Или ужин на скорую руку. Вроде все просто, но так вкусно....