Интересное сочетание сладкого арбуза, перца и чеснока!
Сочные сладкие арбузы, к сожалению, хранятся не очень долго. Но выход есть - их можно мариновать и солить на зиму, получается закуска с необычным пикантным вкусом: чуть сладким, ароматным и немного острым. Соленные арбузы в банках зимой можно подавать и к будничному меню, а так же они украсят праздничный стол.
Попробуйте приготовить рецепт сока из смородины на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала облепиховый сок на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
1. Тщательно с содой под теплой водой моем банки и ставим их стерилизоваться над паром.
2. Арбуз промываем, обсушиваем полотенцем и нарезаем на дольки, размер выбираем сами. Как банки простерилизуются, раскладываем в них дольки арбуза, зубчики чеснока, душистый перец и нарезанный и очищенный от семян острый перец.
3. Доводим воду до кипения, потихоньку, чтобы не лопнули банки, наливаем кипяток, накрываем чистыми простерилизованными крышками, и даем постоять пять минут. После чего полотенцем обхватываем банки и сливаем с них жидкость в кастрюлю. Добавляем поваренную соль и сахар, перемешиваем до растворения кристалликов, кипятим пять минут. Вливаем уксус, еще раз перемешиваем и разливаем половником маринад по банкам. Сразу же после этого накрываем крышками и закатываем. Остужаем в перевернутом виде, под одеялом.
Сок из смородины на зиму
Не забудь заготовить витаминный напиток на зиму Сок из смородины на зиму можно приготовить и без соковыжималки, все очень просто и легко. Сахар по желанию можно регулировать по вкусу...
Рецепт приготовления облепихового сока на зиму
Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить...
Острые огурчики на зиму
Хочу рассказать, как приготовить острые огурчики на зиму. Эта заготовка позволяет сделать хрустящие огурцы с насыщенным вкусом и легкой пикантной остротой. Попробуйте, очень вкусно...
Рецепт морковного сока на зиму
Морковный сок полезно пить всегда, и зима - не исключение!...
Баклажаны на зиму
Перед тем, как заморозить баклажаны на зиму, следует определиться, для чего в дальнейшем овощи будут использоваться. По рецепту с фото подготавливаем полуфабрикат для различных слоеных...
Простой рецепт смородины на зиму
Свое название черная смородина получила от слова смородь, которое на древнерусском языке означало сильный запах и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко...
Кабачки на зиму
В магазинах бытовой техники все чаще можно встретить домохозяек, выбирающих холодильник с вместительной морозильной камерой, пока мужья терпеливо стоят в сторонке. Это раньше бабушки...
Как приготовить черри на зиму
Черри 400 г • Оливковое масло 250 мл • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 1 ст.л. • Базилик 2-3 веточки • Перец горошком 1 ст.л. • Соль 1 ч.л....
Отзывы о рецепте
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что арбузы в банках на зиму острые превзойдет все ожидания.
Othofotor, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Арбузы в банках на зиму острые по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Приготовила арбузы в банках на зиму острые.
Обалденно вкусно!
Всем привет. Наткнулась на острые огурчики на зиму и он меня заинтересовал.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Прочитала, надо попробовать.
Рецепт просто бомба!!!!
арбузы в банках на зиму острые готовить просто и не долго!