Маринованные корнишоны

Рецепт маринованных корнишонов

Фотография рецепта маринованных корнишонов

Маринованные корнишоны - вкусная заготовка на зиму. Огурчики получаются очень похожими на магазинные. Консервируются просто. Открыть зимой баночку таких корнишонов.да к картошечке - одно удовольствие! Расчет продуктов дан на 4 баночки по 750 г.

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 621 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маринованные маслята. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Конишоны (маленькие огурчики) 1,3-1,4 кг
  • Чеснок 4 зуб
  • Зонтики укропа 4 шт.
  • Лист вишни и смородины (по 4 шт)
  • Для маринада: на 1,5 л воды
  • Соль крупная 50 г
  • Сахар 180 г
  • Уксус 9% 240 мл
  • Горчица в зернах 2 ч.л.
  • Перец черный и душистый горошком (по 4-5 шт)
  • Лавровый лист 4-6 шт

Метод:

  1. В чистые, сухие баночки (стерилизовать не нужно) поместить по зубчику чеснока, по листику смородины и вишни, по зонтику укропа. По-желанию можете добавить еще лист или корень хрена.

  2. Заполнить банки доверху корнишонами, предварительно замоченными на пару часов в холодной воде.

    маринованные корнишоны
  3. В кастрюлю влить воду, добавить соль, сахар, горчицу в зернах, лавровый лист и перец горошком

    маринованные корнишоны
  4. Огурчики залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 10 минут. Затем воду слить и снова залить кипятком огурцы. Оставить на 5 минут. Далее воду слить и залить корнишоны кипящим маринадом.

    маринованные корнишоны
  5. Банки с корнишонами сразу же закатать или закрутить крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Хранятся такие огурчики отлично в условиях городской квартиры. Приятного аппетита!

    маринованные корнишоны

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
vita81
vita81

Вкусно

Цыбко Ася
Цыбко Ася

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маринованными корнишонами!

arina
arina

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

olesya73
olesya73

Trymbush_75, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

inga
inga

Trymbush_75, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

sisoucati
sisoucati

recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki тоже интересный вариант.

katarina89
katarina89

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованных корнишонов!!!

olesya76
olesya76

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Виолетта Мищенко
Виолетта Мищенко

Спасибо большое! Буду пробовать!

Диана Былинкина
Диана Былинкина

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маринованных корнишонов.

tatyana
tatyana

Кстати, когда я первый раз попробовала маринованные корнишоны, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Рекомендуется для Вас

Волнушки маринованные

Волнушки маринованные

Невероятно вкусный рецепт маринованных грибов! Дома у меня обожают маринованные грибочки. Ведь их можно употреблять как отдельное блюдо, так и подавать к какому нибудь гарниру. Маринованные...

Маринованные боровики

Рецепт приготовления маринованных боровиков

Маринованные боровики одна из самых распространенных закупорок на зиму. Эти грибы непривередливы и не требуют долгого гнета или настаивания. Такие грибочки можно будет есть уже на следующий...

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Если вы хотите быстро приготовить маринованные вешенки, этот рецепт - то, что вам нужно. Всего через сутки у вас будет готова вкусная, пикантная закуска из грибов....

Маринованные лисички

Рецепт маринованных лисичек

лисички — 1000 г • вода — 100 мл • уксус — 125 мл • соль • сахар — 6 г • лавровый лист • черный перец горошек • гвоздика...

Маринованные маслята

Маринованные маслята

Вкусные маринованные маслята зимой это не только отличное дополнение к отварной картошке или закуска на праздничный стол. Они напомнят о красоте леса, поднимут настроение. А приготовить...

Маринованные огурцы

Простой рецепт маринованных огурцов

Хочу рассказать с пошаговыми фотографиями, как приготовить огурцы на зиму. Это рецепт моей любимой подруги, маринованные огурцы получаются просто отменные: ароматные, хрустящие, сладковатые...

Томаты маринованные

Томаты маринованные

Они ооочень вкусные. Десертные, с легкой кислинкой и восхитительным яблочным ароматом. Остановиться, поедая их просто невозможно Очень советую закатать несколько баночек....

Сливы маринованные

Как приготовить сливы маринованные

Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...