Маринованные огурцы с кориандром
Фотография рецепта маринованных огурцов с кориандром
Новые рецепты
Маринование
Огурцы маринованные с зернами горчицы и паприкой на зиму
Предлагаю вам заготовить замечательные огурцы маринованные с зернами горчицы и паприкой на зиму. Консервирую огурчики по этому рецепту уже много лет - всегда отменные получаются: хрустящие,...
Маринование
Маринованные огурцы с уксусом без стерилизации
Огурчики для любителей похрумкать со вкусом! Без стерилизации Наверное, не найдется хозяйки, которая не заготавливала бы в зиму огурцы. Кто-то делает салаты, кто-то солит. Я же предпочитаю...
Маринованные огурцы с кориандром очень приятны на вкус. Этот кавказский рецепт понравится тем, кто любит пряности. Кориандр или кинза - очень полезная пряная зелень, она придаст огурцам пикантность.
Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных с зернами горчицы и паприкой на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 180 мин
- Порций: 10
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маринованные огурцы с кориандром можно готовить вообще без классических приправ для огурцов. Берете только зелень и семена кориандра, соль, сахар и уксус. В этом случае зелени и семян нужно взять больше, чем указано в рецепте. Маринованные огурцы с кориандром я рекомендую сделать сначала в маленьких объемах, чтоб оценить вкус. Кориандр все-таки на любителя. Маринад готовится по классической схеме - как только закипит вода, растворить соль и сахар, снять с огня и только тогда добавить уксус. Можно банки и не стерилизовать, но так надежнее. Успехов!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала огурцы маринованные с базиликом и йоштой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Огурцы — 3 кг
- Соль — 1 ст.л. (на л воды)
- уксус 9% — 50 мл (на л воды)
- Сахар — 2 ст.л. (на л воды)
- Кориандр (семена) — 1 ч.л. (на 3х лую банку)
- Чеснок — 5 Зубчиков (на 3х лую банку)
- Кинза (зелень) — 20 г (на 3х лую банку)
- Хрен, укроп — 1 По вкусу
Метод:
-
Огурцы замочить на пару часов.
-
Приготовить кориандр
-
Чеснок почистить.
-
Огурцы и приправы уложить в банки и залить кипятком на 5-10 минут.
-
Воду и з банок слить в кастрюлю, закипятить, добавить сахар, соль и уксус.
-
Банки с огурцами залить рассолом, стерилизовать и закатать. Приятного аппетита!
Видео маринованных огурцов с кориандром
Рекомендуется для Вас
Огурцы маринованные с базиликом и йоштой
Эксперименты мои продолжаются, теперь с консервацией. Закрыла на зиму огурцы маринованные с базиликом и йоштой. За основу взяла маринад, в котором обычно консервирую и огурцы, и помидоры,...
Рецепт приготовления быстромаринованных огурцов в контейнере
Пикантная закусочка из огурцов. Свежий вкус на твоем столе! Порадуйте своих родных и близких замечательной овощной закуской из молодых огурчиков! Отличное дополнение к горячительным...
Маринованные огурцы с морковкой на зиму
В активный период заготовок хочется максимального разнообразия. Вот вам вариант, как сделать маринованные огурцы с морковкой на зиму очень хрустящими, пикантными и, конечно же, вку...
Рецепт маринованных огурцов на зиму в банках
Маринованные огурцы на зиму в банках, это то, без чего не обходится не один зимний праздник! А как приятно похрустеть маринованным огурчиком вместе с жареной картошечкой. Ммм....
Маринованные огурцы по-венгерски
Рецепт маринованных огурцов по-венгерски. Они заслуженно пользовались всенародной любовью, радовали нас своим узнаваемым вкусом, внешним видом (с зернышками горчицы). Маринованные огурцы...
Простой рецепт огурцов маринованных с горчицей
Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные....
Быстрые маринованные огурцы
огурец 5 шт. • мед 1 ст.л. • рисовый уксус 1 ч.л. • соль 1 ч.л. • укроп 1 пучок • чеснок 2 шт. • перец 1 по вкусу...
Как приготовить маринованные перцы
перец сладкий 1 кг • вода 1 л • соль 1 ст.л. • уксус 1 стак. • сахар по вкусу • перец горошком по вкусу • лавровый лист по вкусу • гвоздика по вкусу • растительное масло по вкусу...
Отзывы о рецепте
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринованные огурцы с кориандром.
Круто
Ищенко — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рецепт recipeis.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-po-vengerski немного другое, но тоже интересно.
Ищенко, Рецепт просто прелесть!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованные огурцы с кориандром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!