Маринованные томаты с халапеньо

Рецепт маринованных томатов с халапеньо

Фотография рецепта маринованных томатов с халапеньо

Замечательный, на мой взгляд, рецепт закуски от шеф повара Brian McBride. Острые помидорки, которые можно подать как к стейку, так и к хлебу.

Попробуйте приготовить рецепт маринованных патиссонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 4 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала баклажаны маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • перец халапеньо - 2 шт.
  • оливковое масло - 1 стак.
  • имбирь - 1 ½ ч.л.
  • лук зеленый - 4 пучка
  • помидоры - 800 г
  • чеснок - 1 долька
  • горчица семена - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 ч.л.
  • куркума - 1 г
  • тмин молотый - 1 ч.л.
  • перец кайенский молотый - 1 щепотка
  • рисовый уксус - 1 стак.
  • сахар коричневый - 4 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.

Метод:

  1. Смешать рисовый уксус, коричневый сахар и соль и поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Снять с огня.

  2. На небольшой сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок мелко порезанный, протертый имбирь, семена горчицы, черный перец, молотую куркуму, тмин, кайенский перец. Готовить, помешивая, 2 мин или до ароматного запаха. Вылить аккуратно ароматную смесь в рисовый уксус с сахаром и солью. Перемешать.

    маринованные томаты с халапеньо
  3. Порезать зеленые стрелки лука (4 шт) - белую и зеленую нежную часть. Халапеньо кружочками, очистить от семян. Помидоры предлагает автор обычные, разрезать на 6 частей. Я использовала черри, проткнув шпажкой по центру раз.

    маринованные томаты с халапеньо
  4. Смешать томаты, халапеньо и зеленый лук в емкости, добавить маринад. Вновь перемешать. Дать постоять при комнатной температуре 4 часа или 8 часов в холодильнике.

    маринованные томаты с халапеньо
  5. Переложим в контейнеры с крышкой. Хранить можно до 3-х дней в холодильнике.

    маринованные томаты с халапеньо
  6. Подаем к стейкам или угощаемся с картофельным гарниром.

    маринованные томаты с халапеньо

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
arisha82
arisha82

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маринованные томаты с халапеньо.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

vera78
vera78

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Романтика Танечка
Романтика Танечка

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам rotach!!!

lourite1996
lourite1996

Пошла пробовать…)))))

avompav
avompav

Очень красивая и оригинальная подача маринованных томатов с халапеньо.
Рецепт супер, спасибо!

vita81
vita81

УУУХХХ вот это маринованные томаты с халапеньо.
Супперрр…спасибо…

Танюша Коробицына
Танюша Коробицына

Замечательный рецепт, маринованные томаты с халапеньо получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

manya
manya

Маринованные томаты с халапеньо вкуснее чем маринованные маслята?

nyuta90
nyuta90

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Рекомендуется для Вас

Волнушки маринованные

Волнушки маринованные

Невероятно вкусный рецепт маринованных грибов! Дома у меня обожают маринованные грибочки. Ведь их можно употреблять как отдельное блюдо, так и подавать к какому нибудь гарниру. Маринованные...

Маринованные боровики

Рецепт приготовления маринованных боровиков

Маринованные боровики одна из самых распространенных закупорок на зиму. Эти грибы непривередливы и не требуют долгого гнета или настаивания. Такие грибочки можно будет есть уже на следующий...

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Если вы хотите быстро приготовить маринованные вешенки, этот рецепт - то, что вам нужно. Всего через сутки у вас будет готова вкусная, пикантная закуска из грибов....

Маринованные маслята

Рецепт маринованных маслят

Вкусные маринованные маслята зимой это не только отличное дополнение к отварной картошке или закуска на праздничный стол. Они напомнят о красоте леса, поднимут настроение. А приготовить...

Томаты маринованные

Томаты маринованные

Они ооочень вкусные. Десертные, с легкой кислинкой и восхитительным яблочным ароматом. Остановиться, поедая их просто невозможно Очень советую закатать несколько баночек....

Маринованные лаймы

Простой рецепт маринованных лаймов

лайм — 12 шт. • масло растительное — 320 мл • уксус винный белый — 80 мл • чеснок — 3 зубчик • перец чили — 2 шт. • сахар — 36 г • зерна горчицы • тмин • имбирь молотый • соль • черный...

Маринованные перцы

Маринованные перцы

перец сладкий 1 кг • вода 1 л • соль 1 ст.л. • уксус 1 стак. • сахар по вкусу • перец горошком по вкусу • лавровый лист по вкусу • гвоздика по вкусу • растительное масло по вкусу...

Сливы маринованные

Как приготовить сливы маринованные

Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...