Аджапсандал

Рецепт аджапсандала

Фотография рецепта аджапсандала

Отличное грузинское блюдо.

Попробуйте приготовить рецепт аджапсандала на гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 716 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала елочку закуска из слоеного теста со сливочным сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 1 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • приправа - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • соль - 1 щепотка

Метод:

  1. Нарезать баклажаны на кружочки, поставить в соленую воду на 10 минут

  2. Нарезать все остальные ингредиенты

    аджапсандал
  3. Вылить виду, помыть и высушить баклажаны и жарить их с двух сторон. Оставить жареные баклажаны в стороне.

    аджапсандал
  4. В той же сковороде жарить перец, лук и чеснок, посыпать их хмели-сунели, солью и красным перцем и жарить до полуготовности

    аджапсандал
  5. Влить на перец помидоры добавить лавровый лист и сверху разложить баклажаны, накрыть крышкой и тушить 15 минут.

    аджапсандал
  6. Аккуратно перемешать, посыпать зеленью и готово. Приятного аппетита.

    аджапсандал

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Галя Галихина
Галя Галихина

Я недавно как раз делала аджапсандал.

sunta1987
sunta1987

Отлично. Очень понравилось.

inden
inden

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

gala96
gala96

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать аджапсандал просто.
Спасибо за рецепт)))

Ася Понаморенко
Ася Понаморенко

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по аджапсандалу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

idrasit
idrasit

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

saitova_81
saitova_81

Кто-нибудь готовил recipeis.ru/zakuski/elochka-zakuska-iz-sloenogo-testa-so-slivochnym-syrom по этому рецепту? понравилось?

manya74
manya74

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

odsotonsi
odsotonsi

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать аджапсандал.
Раньше думала, что аджапсандал, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

aleksandra
aleksandra

Вы там знаете толк в еде :)

Гала Фирман
Гала Фирман

Спасибо, буду попробовать)))

Улья Сарнецкая
Улья Сарнецкая

Хороший рецептик! :)

gala96
gala96

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

aybempim
aybempim

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Ажинова Даша
Ажинова Даша

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рекомендуется для Вас

Маринованный в лимонном соке и белом вине лосось

Маринованный в лимонном соке и белом вине лосось

Филе лосося 750 г • Белое сухое вино 1/2 стак. • Лимонный сок 1/2 стак. • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сахар 2 ч.л. • Оливковое масло extra virgin 0,3 стак. • Крупная соль по...

Капрезе на гриле с печенными перцами

Рецепт приготовления капрезе на гриле с печенными перцами

Базилик 1 пучок • Сыр моцарелла 150 г • Помидоры 3 шт. • Оливковое масло 20 мл • Бальзамический соус 20 мл • Сладкий перец 1 шт. • Перец чили 1 шт....

Жареные помидоры с базиликом

Жареные помидоры с базиликом

помидор — 6 шт. • сахар — 8 г • уксус винный красный — 30 мл • горчица — 2 г • масло растительное — 50 мл • базилик...

Закуска Коралловый риф

Рецепт закуски коралловый риф

Вкусная закуска Коралловый риф как с зелеными, так и с черными оливками. Я делала еще с зелеными оливками, внутри еще начинен горький перец. Орех я внутрь не вставляла в этот раз. Моим...

Пряные сырные палочки

Пряные сырные палочки

Рецепт приготовления палочек из слоеного теста с сыром Чеддер, кунжутом, маком, фенхелем и кайенским перцем....

Аджапсандал на гриле

Простой рецепт аджапсандала на гриле

Что может быть приятнее готовки на природе? По желанию можно добавить и мясо, и картошку (ее можно запечь в углях отдельно)....

Закуска охотничья

Закуска охотничья

5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....