Попробуйте приготовить рецепт закуски подосиновики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Мандолина.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тещин язык из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Яйца варим вкрутую.
Баклажаны режем кружочками толщиной до 1 см.
Обжариваем баклажаны на разогретом растительном масле с двух сторон, на умеренном огне, до легкой румяности.
Сразу выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Даем баклажанам остыть. Баклажаны не солим, так как сверху у нас потом будет довольно острый салат.
Для салата натрем на мелкой терке плавленые сырки (их стоит подержать в холодильнике, чтобы лучше натирались) и вареные яйца. Чеснок продавим через пресс. Посолим и поперчим по вкусу, перемешаем и заправим майонезом. Салатная масса должна быть достаточно густой.
Тонкими кружочками нарежем огурец.
Тонкими ломтиками нарежем четвертинку перца.
Маслины разрежем пополам.
Каждый кружок баклажана намажем салатной массой.
На один конец кружка выложим кружочек огурца и сверху уложим половинку маслины. Чтобы маслина держалась, я ее тоже снизу смазала салатом. На противоположный конец выкладываем по самому краю полоску перца. Так украшаем все баклажанные кружки.
Выкладываем подготовленные кружки на большое овальное блюдо в виде павлиньего хвоста.
Веер из баклажанов с сыром и томатами
Вы можете натереть баклажаны не только солью и перцем, но также любыми специями например, паприкой....
Рецепт приготовления закуски из маринованных баклажанов
Наступил сезон овощей. Мы привыкли есть маринованные баклажаны зимой. Но можно доставить себе удовольствие и сейчас, воспользуясь быстрым рецептом. Приятного аппетита!...
Закуска из перца и орехов
Подавать со свежим хлебом, украсив листиком мяты. Чтобы придать закуске кислинку, добавьте немного лимонного сока....
Рецепт мини-пицц из баклажанов
Люблю баклажаны и пиццу. Это конечно не совсем пицца, но очень интересный рецепт- баклажаны запеченные с сыром. Вкуснее всего это блюдо в теплом виде....
Тещин язык из баклажанов
Приготовить вкусную закуску к праздничному столу сможет каждый по этому простому рецепту. Тещин язык из баклажанов - это очень вкусное и полезное блюдо с пикантным послевкусием....
Простой рецепт закуски подосиновики
В последнее время на праздники я начала делать разнообразные закуски. Вместо одной-двух, бывает, увлекаюсь и создаю штук 5. У меня скапливается много рецептов, которыми я с удовольствием...
Купол из баклажанов
баклажаны (средние) 2 шт. • фарш (свинина + говядина) 200-300 г • макароны "перья" или другие 200-300 г • лук репчатый 1 шт. • сыр (типа Российского) 100-150 г • яйцо 1 шт. • зелень...
Как приготовить грибную закуску
Не можете придумать, что-бы интересненького приготовить на праздничный стол? Есть решение - вкусная и ароматная грибная закуска из шампиньонов, чеснока и острого перца....
Отзывы о рецепте
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Приготовила закуску из баклажанов, огурца и сладкого перца!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить закуску из баклажанов, огурца и сладкого перца…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу мини-пиццы из баклажанов.
ДА!!! ahuti, огромное спасибо, за рецепт закуски из баклажанов, огурца и сладкого перца.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо! Клевенько!
Спасибо большое за рецепт, ahuti.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Хороший рецепт!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.