Морковный рулет с сыром маскарпоне

Рецепт морковного рулета с сыром маскарпоне

Фотография рецепта морковного рулета с сыром маскарпоне

Очень вкусный, интересный рецепт. Удиви своих родных!

Вкусно, быстро, красиво! Вкуса моркови не слышно, крем очень нежный, сладкий.

Попробуйте приготовить рецепт рулета из рульки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулет из подчеревка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Морковь - 350 г
  • Сахар - 100 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 100 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.

Крем:

  • Сливки - 170 мл
  • Маскарпоне - 250 г
  • Сахарная пудра - 100 г

Метод:

  1. Помоем, почистим морковку. Натрем на мелкой терке.

  2. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения обьема в дав раза. Добавим масло растительное и еще взбиваем 1 минуту.

    морковный рулет с сыром маскарпоне
  3. Добавим тертую морковь к нашей массе. Добавим муку с разрыхлителем и солью. Все перемешиваем хорошо.

    морковный рулет с сыром маскарпоне
  4. Выливаем наш массу на лист застеленный бумагой или как у меня силиконовый коврик для биксвита размера 35 на 30 см.

    морковный рулет с сыром маскарпоне
  5. Стaвим в духовку на 15 минут при 180г

    морковный рулет с сыром маскарпоне
  6. Готовый бисквит достаем переворачиваем на чистое полотенце. И если у вас бумага, то снимаем бумагу. И заворачиваем бисквит в рулет. У меня был коврик я просто свернула вместе с ковриком и так оставила до остывания.

    морковный рулет с сыром маскарпоне
  7. Когда бисквит остынет, делаем крем. Взбиваем сливки до пиков. И добавим маскарпоне и сахарную пудру. Крем намазываем на бисквит. И сворачиваем в рулет.

    морковный рулет с сыром маскарпоне
  8. Готовый рулет с сыром посыпаем сахарной пудрой. Убираем на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита.

    морковный рулет с сыром маскарпоне

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
diana88
diana88

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Люда Арепьева
Люда Арепьева

Красотищаа!

lida
lida

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулет. Вот я ему и приготовлю.

bryantseva_78
bryantseva_78

Спасибо за отличный рецепт!

Волчанская Мэри
Волчанская Мэри

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Улья Рябовол
Улья Рябовол

Хочу рассказать о курином рулетике, угощайтесь! Забирайте в закладки.

ofsimows
ofsimows

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

mila75
mila75

Спасибо, будем тренироваться:)

erunser1988
erunser1988

Arisha71, это просто волшебный рецепт!

Мина Едименченко
Мина Едименченко

Огромное Вам спасибо!!!
рулетик — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

adelafuerte
adelafuerte

Спасибочки :)

inna91
inna91

Кульно

domit
domit

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Леся Ищук
Леся Ищук

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рулетик.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

mishanina_86
mishanina_86

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

inna97
inna97

Рулет готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулет у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

amazy
amazy

Спасибо огромное за рецепт, arisha71!
рулетик просто супер.
Все мои подруги делают теперь рулетик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

surova_71
surova_71

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рулетик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Рекомендуется для Вас

Куриный рулет с сыром

Куриный рулет с сыром

Очень нежный куриный рулетик, запеченный в ломтиках бекона под ароматным соусом. Готовится легко, быстро и. экономно!...

Рулет из подчеревка

Рецепт приготовления рулета из подчеревка

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели...

Морковный рулет

Морковный рулет

И снова безвредный для фигуры десерт!...

Рулет Курортник

Рецепт рулета курортник

Несмотр на свою быстроту и простоту в приготовлении, этот рулет получается необыкновенно вкусным. Он ароматный, пышный, нежный и. загорелый. Прямо как курортник, подставивший свои бока...

Рулет из рульки

Рулет из рульки

Рулька 1шт. • Лавровый лист, перец молотый • Лук 1шт. • Чеснок по вкусу • Морковь 1 шт...

Рулет на белках

Простой рецепт рулета на белках

4 яичных белка • 1 стак. сахара (200г) • сахарная пудра • 600 мл жирных сливок 33% • 2 пакетика загустителя для сливок • 3 ст.л. сахара • 30 мл эспрессо • 350г маскарпоне • 0,5 банки...

Рулет с курицей

Рулет с курицей

Вкусный, сытный и полезный рулетик....

Рулет лимонный

Как приготовить рулет лимонный

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет лимонный. Этот рулет получается очень воздушным благодаря бисквитному коржу, ароматным, благодаря лимонному крему, и нежным, благодаря...