Рулет со сливками и клубникой

Рецепт рулета со сливками и клубникой

Фотография рецепта рулета со сливками и клубникой

Попробуйте приготовить рецепт рулета из рульки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 667 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вместо клубники можно использовать бананы, а в тесто добавить какао.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сливки 500 г
  • Клубника 500 г
  • Сахар 120 г
  • Пшеничная мука 50 г
  • Картофельный крахмал 50 г
  • Пекарский порошок 1 ч.л.
  • Панировочные сухари 200 г

Метод:

  1. Желтки отделить от белков и растереть с 100 граммами сахара. Добавить муку, крахмал и порошок. Белки взбить в пену и ввести в тесто, осторожно помешивая.

  2. На смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями противень выложить тесто тонким слоем. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Горячий бисквит выложить на посыпанную сахарным песком доску и быстро свернуть в рулет.

  3. Сливки, взбитые с 2 чайными ложками сахара, разделить на 2 части: меньшую оставить для украшения, а из большей приготовить начинку, добавив нарезанную клубнику. Остывший рулет развернуть, разложить начинку и снова свернуть. Украсит ягодами и сливками, поставить в холодильник на 2 часа.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Нина Бажина
Нина Бажина

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рулета не обходится!

achierofa
achierofa

Вкусно

kira
kira

Вот и приготовила рулет!
Обалденно красиво получилось!

ingarou1986
ingarou1986

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ortise
ortise

Бесподобный рецепт рулета!!!
Все получилось, спасибо, yelona73!!!

aleksandra74
aleksandra74

Вот еще классный рецепт по тому же принципу рулет recipeis.ru/zakuski/rulety/gribnoi-rulet.

tomonda
tomonda

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

lopugye
lopugye

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

antutlead
antutlead

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

toma78
toma78

Yelona73, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

isissi1995
isissi1995

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Леся Ищук
Леся Ищук

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

inga
inga

А что вы нашли в рулетике??? Мне, например, не очень понравилось:(

Рекомендуется для Вас

Рулет из индейки

Рулет из индейки

филе индейки 700 г • перец болгарский 0.5 шт. • масло сливочное 50 г • сыр 150 г • яйцо 1 шт. • крупа манная 3 ст.л. • лук 1 шт. • зелень по вкусу • соль и перец по вкусу • специи для...

Морковный рулет

Рецепт приготовления морковного рулета

И снова безвредный для фигуры десерт!...

Рулет Курортник

Рулет Курортник

Несмотр на свою быстроту и простоту в приготовлении, этот рулет получается необыкновенно вкусным. Он ароматный, пышный, нежный и. загорелый. Прямо как курортник, подставивший свои бока...

Рулет из рульки

Рецепт рулета из рульки

Рулька 1шт. • Лавровый лист, перец молотый • Лук 1шт. • Чеснок по вкусу • Морковь 1 шт...

Рулет на белках

Рулет на белках

4 яичных белка • 1 стак. сахара (200г) • сахарная пудра • 600 мл жирных сливок 33% • 2 пакетика загустителя для сливок • 3 ст.л. сахара • 30 мл эспрессо • 350г маскарпоне • 0,5 банки...

Рулет лимонный

Простой рецепт рулета лимонного

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет лимонный. Этот рулет получается очень воздушным благодаря бисквитному коржу, ароматным, благодаря лимонному крему, и нежным, благодаря...

Грибной рулет

Грибной рулет

Если кто не любит овсяную или кукурузную муку, смело можно заменить на пшеничную....

Куриный рулет

Как приготовить куриный рулет

куриный фарш - 500 г • манная крупа - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • сыр твердый - 200 г • масло сливочное - 100 г • базилик - по вкусу • укроп - по вкусу • петрушка - по вкусу...