Новые рецепты
Закуски
Нежный сыр сулугуни по-домашнему
Оказывается сыр сулугуни вполне можно приготовить дома - это достаточно легко и просто....
Шаурма
Домашняя шаурма с курицей
Домашняя шаурма с курицей - фаст-фуд любимый всеми от мала до велика. Честно говоря, я вообще никогда не пробовала уличную шаурму, поэтому, мне сложно сравнивать. Но что-то мне подсказывает,...
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода чугунная.
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 603 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
Вместо кефира можно использовать мацони.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Говяжьи ребра 4 шт.
- Лук 1 головка
- Чеснок 3 зубчика
- Капуста 50 г
- Красный перец чили 1 шт.
- Зеленая стручковая фасоль 50 г
- Кефир 1 стак.
- Маринованные огурцы 4 шт.
- Молотый кумин (зира) щепотка
Метод:
-
Заранее пожаренное мясо (в этом случае оно было пожарено на углях за день) режем на длинный кусочки.
-
Готовим соус: Зубчики чеснока, давим плоской стороной ножа, а затем мелко режем. Добавляем чеснок в кефир, туда же мелко порезанные соленые огурцы и капусту!
-
Стручковую фасоль режем.
-
В сковороду наливаем растительное масло, бросаем туда целый перец чили, чеснок, зиру и немного обжариваем.
-
Далее забрасываем лук, фасоль, мясо и по-возможности даем загореться вливая ложечку уксуса. Обжариваем на максимальном огне 8 минут.
-
Подаем в пите или просто с хрустящим белым хлебом.
Рекомендуется для Вас
Борщ по-домашнему
6 стак. воды • 500 г жирной свинины • ½ кочана капусты • 2 головки лука • 2 ст. кислого кваса или щепотка лимонной кислоты • 2 ст.л. томат-пасты • 4-5 долек чеснока • лавровый лист...
Рецепт приготовления домашней шаурмы
Рецепт вкусной домашней шаурмы с куриным филе и чесночным соусом. Готовую шаурму можно поджарить на сковороде....
Овощная шаурма
лаваш • капуста половинка маленького качана • морковь • зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) • свежий огурец • перец болгарский (на любителя) • колбаса, которую вы любите • яйцо •...
Рецепт шаурмы
На оригинальность рецепта не претендую, просто хочется показать, как это делаю я. Можно приготовить для перекуса или же на праздничный стол разделив заветный рулетик....
Отзывы о рецепте
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шаурму по-домашнему.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Daniil, спасибо за рецепт! Очень люблю шаурма по-домашнему!
Ой, Daniil.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!