Новые рецепты
Закуски
Мягкий жареный сыр в панировочных сухарях
Изумительное сочетание хрустящей корочки и плавленого сыра. Блюдо калорийное, но при этом ароматное и вкусное! Обратите внимание: к жареному сыру очень подходят ягодные соусы: например,...
Закуски
Скандинавская закуска из рыбы и сыра
1 кг рыбы • 100 г твердого сыра • 3-4 ч.л. сливочного масла • 3 ст.л. растительного масла • 2 яйца • 2 ст.л. муки • молотый черный перец • соль...
Попробуйте приготовить рецепт сыроедных фаршированных перцев. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 30
- Калорий: 510 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала запеченную молочную кукурузу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Молоко 1 л
- Сахар 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сок лимона 1 ч.л.
- Кефир жирный 0,5 л
Метод:
-
1. Сначала молоко налейте в кастрюлю - выбирайте ту, у которой толстое дно (в такой молоко точно не подгорает). Ставим на средний огонь нагреваться. Постоянно помешивая, доводим (почти) до кипения. Тогда всыпаем по чайной ложечке соли и сахара, размешиваем (так, чтобы полностью растворились) и сразу же можем выключить нагрев.
-
2. Долго не мешкая, добавляем кефир (лучше уже теплый, комнатной температуры) и перемешиваем пока наша масса не свернется - до консистенции творожка
-
3. Всю эту массу откидываем на марлю, которую сложили в несколько слоев.
-
4. Потом, свернув некое подобие кулечка, стараемся подвесить (проявите здесь свою фантазию и возможности) над какой-нибудь емкостью (кастрюлей, возможно) на 15 минут, чтобы стекла сыворотка.
-
5. Следующий этап: взбиваем до пышного состояния яйцо с лимонным соком. А потом вкладываем полученную творожную массу и опять хорошо взбиваем, пока не получим пышную, однородную консистенцию. Ставим сыр в холодильник на хранение для охлаждения, до момента его использования. Выход готовой домашней "Филадельфии" из предложенных продуктов где-то около 350 граммов.
-
Рецепт "Сыр "Филадельфия"" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Сыроедные фаршированные перцы
перец болгарский - 1 шт. • шампиньоны - 4 шт. • грецкие орехи - по вкусу • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • лимоны - по вкусу • кунжут - по вкусу...
Рецепт приготовления запеченной молочной кукурузы
Делюсь оригинальным и простым рецептом запеченной молочной кукурузы. Такое блюдо не стыдно и гостям подать! Сочетание кукурузы и сыра подсмотрела в журнале, и это очень вкусно!...
Пхали из свекольной ботвы
Для пхали, нужно купить свекольную ботву, пакетик хмели-сунели, и через 10 минут усилий у вас получится еда грузинского расслабленного лета, когда весь день хочется просидеть в тени...
Рецепт тортильи на завтрак
Последнее время подсела на затраки из тортильи с начинками, но именно цельнозерновые (у них особый вкус). Горячая лепешка с сыром - это уже звучит вкусно, так что знакомьтесь с моим...
Закуска охотничья
5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....
Простой рецепт роллов филадельфия
Приготовить суши в домашних условиях совсем не сложно. Попробуйте рецепты роллов Филадельфия со сливочным сыром и копченым лососем или семгой....
Закуска с блинами
Блинчики всегда очень вкусное блюдо. Их многие любят. Приготовьте блинчики в качестве закуски. Их можно наполнить разными начинками и подать к столу по любому поводу!...
Как приготовить жареный сыр тофу
Отличный вариант закуски для тех, кто следит за фигурой и считает каждую калорию, а также для вегетарианцев, что не употребляют животную пищу. Попробуйте рецепт, как приготовить жареный...
Отзывы о рецепте
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сыр филадельфия первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А я сделала сыр филадельфия, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Парфёнова, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт сыра филадельфия.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Пробовала приготовить роллы филадельфия, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Когда делала сыр филадельфия и не сомневалась, что получится вкусно!
Таким способом обязательно попробуем приготовить сыр филадельфия! спасибо!