Хумус как-то незаметно стал привычной едой на нашем столе. Классический хумус делается из нута, который нужно замачивать не меньше 12 часов и потом еще не меньше часа варить. Попробуйте быстрый вариант - из консервированной фасоли!
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: блендер. Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Без термообработки. Повод приготовления рецепта: Ланч, Обед, Ужин.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Откиньте фасоль на дуршлаг, при желании промойте холодной водой.
Взбейте кунжутную пасту тхина, половину чеснока, лимонный сок, немного питьевой воды, цедру, соль иперец спримерно 100мл оливкового масла. Смешайте сфасолью ивзбейте погружным блендером. Выложите хумус в мисочки. Сделайте вцентре небольшое углубление.
Очистите имелко порубите оставшийся чеснок иимбирь. Внебольшой сковороде слегка нагрейте 6-7 ст. л. оливкового масла, положите имбирь, чеснок изиру. Обжаривайте на небольшом огне, часто помешивая, чтобы ничего не подгорело, примерно 1,5 мин
Полейте горячим пряным маслом фасолевый хумус идайте маслу полностью остыть.
Нарежьте питу треугольничками иподсушите вдуховке при 200С 6-7 мин, выложите на тарелки или блюдо по кругу. Вцентр поставьте хумус.
Чили из черной фасоли и баклажан
Чили родом из Мексики и делают его из любых продуктов, которые попадутся по руку. Чаще всего готовят из мяса, и он называется "Чили кон карне" (Chilli con Carne), но и вегетарианский...
Рецепт приготовления хумуса из чечевицы
чечевица (красная) 70-80 г • чеснок 3 г • масло оливковое (для хумуса+для тхины+для подачи) 4 г + 5 г + 3 г • соль 2 г • перец щепотка • лимонный фреш 2,5 г • вода 150 мл • кунжут 10...
Морковный хумус
Готовим легкий, красочный и вкусный низкокалорийный хумус без нута, из запеченной моркови и цветной капусты....
Рецепт хумуса из тыквы
Хумус из запеченной тыквы - сытная, полезная и вкусная постная, вегетарианская закуска, которая придется по вкусу всей семье....
Хумус из нута
Нут 200 г • Зира 1 ст.л. • Лимон 1/2 шт. • Соль по вкусу • Паста кунжутная 40 г • Оливковое масло 30 мл • Чеснок 2 зубчика • Черный тмин для подачи • Мята свежая для подачи...
Отзывы о рецепте
Изумительно вкусно…
Офигенно вкусно получается быстрый хумус из фасоли с имбирем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Liza94, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))