Картофельный мильфей с хамоном
Фотография рецепта картофельного мильфея с хамоном
Новые рецепты
Крем
Мильфей с творожным кремом, крыжовником и смородиной
печенье (затяжное) 15 шт. • творог 200 г • масло сливочное 70 г • сметана 3 ст.л. • сахар 100 г • цедра лимона 1 щепотка • цедра лайма 1 щепотка • сок лайма 1 ст.л. • соль по вкусу...
Мороженое
Мильфей — торт-мороженое с кофе и шоколадом
Однажды увидела этот рецептик на одном из сайтов инета и влюбилась в него) Хочу, поделиться им с вами:) Чтобы вы тоже в него влюбились. Делается он долговато, требует концентрации внимания,...
Изысканный рецепт, доступный для начинающих!
Зимой даже нужно себя побаловать вкусным и сытным блюдом. Можно назвать это и запеканкой и гратеном, но у меня - мильфей, что значит "тысяча листков". Слои молодого картофеля чередуются с вкуснейшим хамоном, сладкий соевый соус придает пикантную нотку, а мускатный орех насыщает блюдо своим тонким ароматом. В общем, очень вкусно! Приглашаю на ужин!
Попробуйте приготовить рецепт картофельного супа-пюре с гренками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофельный суп-пюре по-японски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Бекон - 250 г
- Картошка - 6 шт.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Сливочное масло - 100 г
- Соевый соус - 30 мл
- Мускатный орех - по вкусу
Метод:
-
Взять прямоугольную глубокую форму (для кексов, у меня из плотной фольги одноразовая), на дно положить несколько кусочков сливочного масла и застелить ее ломтиками хамона (или хорошего мясного бекона), внахлест, оставляя свисающие края. Смазать кисточкой сладким соевым соусом.
-
Картофель нарезать тонкими кружками. Выложить на хамон слой картофеля, потереть на него немного мускатного ореха. Солить совсем не нужно. На слой картофеля положить несколько кусочков сливочного масла и тертый сыр. Накрыть тонким слоем хамона. Затем опять слой картофеля и т. д. до верха.
-
Верхний слой картофеля закрыть полностью хамоном. Форму плотно обернуть фольгой, чтобы нигде не проходил воздух и не испарялась жидкость в процессе приготовления. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час 15 минут. Достав, немного остудить и подавать.
-
Вот такая красота!
-
Финита! Приятного аппетита!
Видео картофельного мильфея с хамоном
Рекомендуется для Вас
Картофельный суп-пюре с фрикадельками
Расскажу, как приготовить картофельный суп-пюре с фрикадельками. Вкусно, сыто, да и как красиво выглядит этот суп только ради этого стоит его хотя бы раз приготовить! Вам, я уверена,...
Рецепт приготовления картофельного супа с чечевицей без мяса
Чечевица делает суп густым и сытным, с новыми нюансами вкуса. Варить суп мы можем на бульоне с мясом (курица) и даже просто на воде, как в этот раз....
Картофельный крем-суп со сливками
курица • морковь • лук репчатый • картофель • корень сельдерея • цукини • лук-порей • батон • паприка • сливки • семга копченая • масло растительное • соль...
Рецепт картофельного супа-пюре по-японски
Картофель 500 г • Мясной бульон 500 г • Соевый соус 2 столовые ложки • Сметана 100 г • Сливки 100 мл • Сливочное масло 50 г • Белый хлеб 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Картофельный суп-пюре с гренками
Классический рецепт картофельного супа со сливками и мускатным орехом. Если хотите, можно сделать к нему гренки из белого хлеба....
Простой рецепт немецкого картофельного салата
Картофельные салаты - классика немецкой кухни. Пикантность тмина делает этот салат действительно восхитительным. Этот салат был изобретен благодаря рецептам, пришедшим из Шварцвальда,...
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро...
Как приготовить картофельный салат
Картофельный салат — это полноценное блюдо, которое очень популярно в чешской, немецкой и австрийской кухне. Его часто подают вместе с сосисками, шницелем или рыбой. Чтобы сделать салат...
Отзывы о рецепте
Lucolil, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Готовится элементарно)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Замечательный рецепт, картофельный мильфей с хамоном получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Девочки, картофельный мильфей с хамоном объедение.
Супер рецепт!
lucolil, большое спасибо!!!
картофельный суп-пюре с фрикадельками для любителей картофельного мильфея с хамоном.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Lucolil — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Какая вкусняшка!