Сицилийские канноли с творожным кремом

Рецепт сицилийских каннолей с творожным кремом

Фотография рецепта сицилийских каннолей с творожным кремом

Попробуйте приготовить рецепт мильфея с творожным кремом, крыжовником и смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вместо творога для начинки можно использовать сыр Маскарпоне или Рикотта с добавлением шоколадного или ванильного сиропа, вина Марсала или розовой воды.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный рулет с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • #мука 300 г
  • вино красное сухое 120 мл
  • масло сливочное 50 г
  • ром 30 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • какао-порошок 3 ч.л.
  • кофе растворимый 2 ч.л.

для крема:

  • творог 350 г
  • сахарная пудра 4-5 ст.л.
  • ванилин 1 пакетик

дополнительно:

  • яйца 1 шт.
  • масло кукурузное
  • сахарная пудра

Метод:

  1. Муку просеять и смешать с сахарным песком, какао-порошком и растворимым кофе. Сливочное масло порезать на куски, добавить в сухую смесь и растереть руками в крошку. Влить красное сухое вино и ром, замесить тесто. Оно должно быть эластичным. Завернуть массу в пищевую пленку, охладить в течение получаса.

  2. Застелить противень бумагой для выпечки. Приготовить трубочки для пирожных (канноли). Тесто из холодильника раскатать в тонкий пласт, обрезать края, нарезать квадратами со стороной 6 - 8 см. Смазать канноли кукурузным маслом, обернуть вокруг трубочки, внахлест, квадратами из теста, уголок смазать взбитым яйцом, чтобы прилип.

  3. Печь порциями в течение 12 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Сразу снимать канноли с трубочек и остужать при комнатной температуре, печь следующую порцию. Для начинки растереть творог с сахарным песком и ванилью. Выложить массу в трубочки при помощи кулинарного шприца. Посыпать сицилийские канноли с творожным кремом сахарной пудрой, можно сразу подать на стол. Выпечка хранится в холодильнике трое суток.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
powhic
powhic

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

sofiya94
sofiya94

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Элла Байбекова
Элла Байбекова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

semennikova_75
semennikova_75

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Артемова!!!

owond
owond

Я еще не делала сицилийские канноли с творожным кремом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

oristathe
oristathe

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Хочу угостить вас рецептиком бисквитного рулета с творожным кремом. А какие блюда готовите вы?

kristina84
kristina84

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

olyid1999
olyid1999

В общем, супер!!!
Артемова-волшебница!!!

margo85
margo85

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

gedither
gedither

Я делала сицилийские канноли с творожным кремом, мне понравилось.
Даже сестре, которая сицилийские канноли с творожным кремом не любит,понравилось!

akopyan_72
akopyan_72

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сицилийских каннолей с творожным кремом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

emiso
emiso

Сицилийские канноли с творожным кремом просто вкусняшка!!!

ulilen
ulilen

Артемова, большое спасибо!

Рекомендуется для Вас

Заварные колечки с творожным кремом

Заварные колечки с творожным кремом

Самое вкусное в десертах — это начинка, так считает большинство людей. Различные наполнения в десертах радуют вкусом и иногда даже бывают очень неожиданны. Мы подобрали для вас рецепт...

Корзинки со сливочным кремом

Рецепт приготовления корзинок со сливочным кремом

Корзинки со сливочным кремом - вкуснейшие пирожные, которые прекрасно дополнят любое семейное или дружеское застолье. В такие корзиночки можно добавить ломтики любимых фруктов, ягод...

Кабачковый бисквит с кремом

Кабачковый бисквит с кремом

Ну очень вкусненький тортик получился.)...

Мильфей с кремом из брынзы

Рецепт мильфея с кремом из брынзы

Брокколи замечательно сочетается с рыбой, которую можно добавить в начинку. Это поможет разнообразить вкус закуски....

Рулет с шоколадным кремом

Рулет с шоколадным кремом

Небольшое количество муки и присутствие крахмала делают это тесто необыкновенно легким. Естественно, начинка может быть абсолютно любая, например взбитые сливки с малиной или мягкое...

Шоколадный рулет с кремом

Простой рецепт шоколадного рулета с кремом

#Яйца - 3-5 шт.Мука - 2 ст.л.Какао- 2 ст.л.Крахмал кукурузный - 1 ст.л.Сахар - 5 ст.л.Соль - 1 щепоткаВанилин - 1 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Масло растительное - 3 ст.л.Молоко - 2 ст.л....

Трубочка с кремом

Трубочка с кремом

Для теста: Мука пшеничная 225 гМасло сливочное несоленое 110 гЯйца куриные 4 шт.Соль 0,25 ч.л. Для крема: Сахарная пудра 140 гМасло сливочное несоленое 250 гМолоко сгущенное с сахаром...

Булочки с кремом

Как приготовить булочки с кремом

Этот рецепт булочек, порадует вас и ваших близких. Все продукты легко можно найти на каждой кухне....