Бисквитный рулет с творожным кремом

Рецепт бисквитного рулета с творожным кремом

Фотография рецепта бисквитного рулета с творожным кремом

Попробуйте приготовить рецепт мильфея с творожным кремом, крыжовником и смородиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1460 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

В бисквитное тесто можно добавить какао. Если заменять творожный крем на сливочно-фруктовый, то его понадобиться 300 грамм.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала шоколадный рулет с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Картофельный крахмал 2 столовые ложки
  • Творог 250 г
  • Сода на кончике ножа
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Сливки 1/2 стак.
  • Ванилин по вкусу
  • Лимонная цедра по вкусу
  • Яйцо куриное 6 шт.

Метод:

  1. Приготовить бисквитное тесто и вылить тонким слоем на противень, покрытый промасленной белой бумагой. Выпекать 5-7 минут, после чего перевернуть бисквит на обсыпанную сахаром пергаментную бумагу и сразу свернуть в рулет.

  2. Остывший рулет развернуть, смазать творожным или сливочно-фруктовым кремом и вновь свернуть. Перед нарезанием подержать в холодном месте.

  3. Для крема яйцо растереть с сахаром, продолжая растирать, добавить творог, ванилин, натертую лимонную цедру. Затем влить сливки или молоко и хорошо взбить.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
laralengi1970
laralengi1970

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду бисквитный рулет с творожным кремом.

Марианна Антипьева
Марианна Антипьева

Не умею готовить в принципе вообще, а бисквитный рулет с творожным кремом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
бисквитный рулет с творожным кремом съели за один присест!

Варя Пасичник
Варя Пасичник

Григорий, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала бисквитный рулет с творожным кремом по вашему рецепту, получилось сразу.

anya83
anya83

Григорий, спасибо вам огромное!!!
бисквитный рулет с творожным кремом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

yeleonora
yeleonora

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Рекомендуется для Вас

Бисквитный рулет с лимонным кремом и ягодами

Бисквитный рулет с лимонным кремом и ягодами

Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 225 г • Пшеничная мука 50 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Молоко 1 столовая ложка • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Ванилин по вкусу • Соль щепотка...

Сицилийские канноли с творожным кремом

Рецепт приготовления сицилийских каннолей с творожным кремом

#мука 300 гвино красное сухое 120 млмасло сливочное 50 гром 30 млсахар 2 ст.л.какао-порошок 3 ч.л.кофе растворимый 2 ч.л. Для крема: творог 350 гсахарная пудра 4-5 ст.л.ванилин 1 пакетик...

Заварные колечки с творожным кремом

Заварные колечки с творожным кремом

Самое вкусное в десертах — это начинка, так считает большинство людей. Различные наполнения в десертах радуют вкусом и иногда даже бывают очень неожиданны. Мы подобрали для вас рецепт...

Шоколадный рулет с малиновым кремом

Рецепт шоколадного рулета с малиновым кремом

Главное не передержать рулет в духовке, иначе он будет жестким! Для взрослых вместо кофейного напитка можно добавить растворимый кофе или 1/2 чашки эспрессо. Рулет можно посыпать не...

Заварные кольца с творожным кремом

Заварные кольца с творожным кремом

Для теста: Молоко – 1 стак.Вода – 1 стак.Масло сливочное - 200 гМука – 2 стак.Яйца – 8 шт.Соль – щепотка Для начинки: Творог – 300 гСметана густая – 100-150 гСахарная пудра – по в...

Рулет на белках с заварным кремом

Простой рецепт рулета на белках с заварным кремом

После приготовления двух порций крем-брюле, у меня оставались белки.Решила поискать рецепт чего-то вкусненького на их основе. Рецепт нашла на сайте Кулинар. ру. Автору Варе -огромное...

Рулет с шоколадным кремом

Рулет с шоколадным кремом

Небольшое количество муки и присутствие крахмала делают это тесто необыкновенно легким. Естественно, начинка может быть абсолютно любая, например взбитые сливки с малиной или мягкое...

Шоколадный рулет с кремом

Как приготовить шоколадный рулет с кремом

#Яйца - 3-5 шт.Мука - 2 ст.л.Какао- 2 ст.л.Крахмал кукурузный - 1 ст.л.Сахар - 5 ст.л.Соль - 1 щепоткаВанилин - 1 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Масло растительное - 3 ст.л.Молоко - 2 ст.л....