Новые рецепты
Варенье
Тыквенно-апельсиновое варенье
Изысканнейший деликатес, получается из доступных продуктов! Варенье получается очень вкусное, ароматное, янтарного цвета....
Крем
Курд из черной смородины
Вот остались последние замороженные ягоды: черная и красная смородина, совсем по чуть-чуть. Делала из них curd. Очень вкусно, не очень сладко, с легкой кислинкой от лимона и ароматом...
Про лимонный или апельсиновый курд вы, конечно же, слышали, а про тыквенно-дынный? Знаете, он какой вкусный! Нежный, сливочный, с бархатистой текстурой, с приятным послевкусием.
Попробуйте приготовить рецепт курда из черной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тыквенно-апельсинового варенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- тыква - 150 г
- дыня - 150 г
- апельсины - 1 шт.
- сливочное масло - 80 г
- сахар - 5 ст.л.
- яйца куриные - 3 шт.
Метод:
-
Подготовим все продукты для курда.
-
Тыкву порежем на кусочки и запечем в духовке или микроволновке до мягкости. Пюрируем ее. Из апельсина выжмем сок и счистим цедру. Дыню пюрируем. От двух яиц отделим желтки, нам понадобятся только они. Сливочное масло достанем из холодильника, чтобы оно стало мягким.
-
Соединим все в кастрюле и поставим на огонь. Нагреваем на маленьком огне, постоянно помешивая. До кипения не доводим, как только пошли пузырьки, сразу же снимаем с огня. Масса должна загустеть.
-
Процедим через ситечко, чтобы избавиться от цедры и кусочков свернувшегося яйца. Оставим немного остыть. Затем в курд добавим размягченное сливочное масло. Хорошо размешаем и переложим в банку.
-
Угощайтесь! Хранить в холодильнике.
Рекомендуется для Вас
Апельсиновый курд
От этого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети В прошлом году я готовила лимонный курд для торта. Пришла очередь экспериментировать с апельсинами. Вообще, курд можно готовить...
Рецепт приготовления мандаринового курда
Полезный и вкусный крем с неповторимым мандариновым и слегка сливочным вкусом....
Смородиновый курд
Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным....
Рецепт клубничного курда
Затейливое слово обозначает фруктовый крем, приготовленный из яиц и мякоти фруктов, сока. Курд как правило готовят без косточек. Поэтому придется немного потрудиться. Подают его в...
Черничный курд
Вообще, рецепт приготовления черничного курда я узнала недавно, и, признаюсь, блюдо действительно необычное. Это что-то среднее между маслом, вареньем и суфле. Отличное дополнение к...
Простой рецепт лимонного курда
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 225 г • Лимон 4 шт. • Масло сливочное 125 г...
Курд из киви
Курд (или керд) - английский крем, который готовится на основе фруктов или фруктового сока, уваренного с яйцами и сливочным маслом. Классический вариант этого крема - лимонный, мы же...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Как это должно быть вкусно!!!!
Irisha97, аппетитно - чудо!
В общем, супер!!!
irisha97-волшебница!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала тыквенно-дынного курд, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://recipeis.ru/zagotovki/varenye/tykvenno-apelsinovoe-varenye. Должно получиться вкусно!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Таким способом обязательно попробуем приготовить тыквенно-дынного курд! спасибо!
Изумительно вкусно…
Яхууу)))наконец то закончила тыквенно-дынного курд!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо, попробую приготовить тыквенно-дынного курд супругу по вашему рецепту.
Первый раз сделала сама тыквенно-дынного курд.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тыквенно-дынного курд.
Большое тебе спасибо, irisha97, за такие простые, но аппетитные блюда.