Новые рецепты
Крем
Лимонный крем для ягод и фруктов
Сахар 1/4 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Лимонный сок 2,5 столовые ложки • Вода 1/4 стак. • Кукурузный крахмал 1,5 ч.л. • Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки • Взбитые сладкие сливки...
Крем
Курд из черной смородины
Вот остались последние замороженные ягоды: черная и красная смородина, совсем по чуть-чуть. Делала из них curd. Очень вкусно, не очень сладко, с легкой кислинкой от лимона и ароматом...
Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 225 г
- Лимон 4 шт.
- Масло сливочное 125 г
Метод:
-
С лимонов снять цедру и выжать сок.
-
Вылить в кастрюльку, всыпать сахар и добавить сливочное масло порезанное небольшими кубиками. На небольшом огне нагревать массу до полного растворения масла.
-
Яйца взболтать венчиком до однородности.
-
Вылить яйца в кастрюльку к лимонно -масляной смеси и варить, постоянно помешивая, на очень маленьком огне, пока масса не загустеет. Снять с огня, разложить по стерильным баночкам, остудить и хранить в холодильнике.
-
Рецепт "Лимонный курд" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Апельсиновый курд
От этого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети В прошлом году я готовила лимонный курд для торта. Пришла очередь экспериментировать с апельсинами. Вообще, курд можно готовить...
Рецепт приготовления мандаринового курда
Полезный и вкусный крем с неповторимым мандариновым и слегка сливочным вкусом....
Смородиновый курд
Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным....
Рецепт клубничного курда
Затейливое слово обозначает фруктовый крем, приготовленный из яиц и мякоти фруктов, сока. Курд как правило готовят без косточек. Поэтому придется немного потрудиться. Подают его в...
Курд из киви
Курд (или керд) - английский крем, который готовится на основе фруктов или фруктового сока, уваренного с яйцами и сливочным маслом. Классический вариант этого крема - лимонный, мы же...
Отзывы о рецепте
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вкусняша, вкусняша!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Нина, это просто волшебный рецепт!
Знакомая научила готовить курда из черной смородины.