Бисквитный рулет с клубничным кремом

Рецепт бисквитного рулета с клубничным кремом

Фотография рецепта бисквитного рулета с клубничным кремом

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного рулета с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала бисквитный рулет с творожным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 5 ст.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 щепот
  • Свекла — 1 шт.
  • Сыр «рикотта» (для крема) — 200 г
  • Сахар (для крема) — 4 ст.л.
  • Замороженная клубника (для крема) — 200 г

Метод:

  1. Желтки растереть с сахаром.

  2. Белки взбить в пену.

  3. В желтки с сахаром добавить масло.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  4. Свеклу натереть на терке и отжать сок. Добавить сок в миску с желтковой массой. Перемешать.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  5. Добавить взбитые белки. Перемешать.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  6. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  7. Вылить тесто на противень с пергаментом.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  8. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут. Готовности проверить зубочисткой. Снять пласт бисквита с пергамента и завернуть рулетом в полотенце.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  9. Для крема клубнику разморозить, жидкость слить.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  10. Взбить в блендере клубнику, риккоту и сахар.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  11. Распределить крем на бисквит и завернуть рулетом. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  12. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.

    бисквитный рулет с клубничным кремом
  13. Приятного аппетита!

    бисквитный рулет с клубничным кремом

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
atalesas1981
atalesas1981

Angelina, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ofitit
ofitit

Спасибо angelina…)
бисквитный рулет с клубничным кремом только начала готовить:)

Лиференко Оля
Лиференко Оля

Делаю бисквитный рулет с клубничным кремом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

owhera
owhera

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tanechka83
tanechka83

Angelina спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

achierofa
achierofa

Спасибочки
как раз собралась делать бисквитный рулет с клубничным кремом

violetta
violetta

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

diana88
diana88

Думаю приготовить шоколадный рулет со сливочным кремом по-домашнему, кто-нибудь пробовал?

yeleonora
yeleonora

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

erent1981
erent1981

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nartsisova_77
nartsisova_77

Приготовила бисквитный рулет с клубничным кремом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Юляша Некс
Юляша Некс

Angelina, это просто волшебный рецепт!

nadya
nadya

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

mina
mina

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

alotea
alotea

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Аввакумова Маша
Аввакумова Маша

Очень простой рецепт бисквитного рулета с клубничным кремом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бисквитного рулета с клубничным кремом из магазина.;)
Спасибо Вам, angelina, за рецепты.

kachura_77
kachura_77

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

edrussenk1987
edrussenk1987

Это было превосходно...
чуть бисквитный рулет с клубничным кремом вместе с пальцами не слопала)

Рекомендуется для Вас

Тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра

Тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра

Когда я бралась за этот рулет, я не ожидала ничего сверхъестественного. Но каким же вкусным он в итоге получился:) Влажный бисквит на тыквенном пюре, аромат корицы и божественный крем...

Бисквитный рулет с творожным кремом

Рецепт приготовления бисквитного рулета с творожным кремом

Пшеничная мука 3 столовые ложки • Картофельный крахмал 2 столовые ложки • Творог 250 г • Сода на кончике ножа • Сахар 3 столовые ложки • Сливки 1/2 стак. • Ванилин по вкусу • Лимонная...

Шоколадный рулет с малиновым кремом

Шоколадный рулет с малиновым кремом

Главное не передержать рулет в духовке, иначе он будет жестким! Для взрослых вместо кофейного напитка можно добавить растворимый кофе или 1/2 чашки эспрессо. Рулет можно посыпать не...

Рулет на белках с заварным кремом

Рецепт рулета на белках с заварным кремом

После приготовления двух порций крем-брюле, у меня оставались белки.Решила поискать рецепт чего-то вкусненького на их основе. Рецепт нашла на сайте Кулинар. ру. Автору Варе -огромное...

Рулет с шоколадным кремом

Рулет с шоколадным кремом

Небольшое количество муки и присутствие крахмала делают это тесто необыкновенно легким. Естественно, начинка может быть абсолютно любая, например взбитые сливки с малиной или мягкое...

Шоколадный рулет с кремом

Простой рецепт шоколадного рулета с кремом

#Яйца - 3-5 шт.Мука - 2 ст.л.Какао- 2 ст.л.Крахмал кукурузный - 1 ст.л.Сахар - 5 ст.л.Соль - 1 щепоткаВанилин - 1 гРазрыхлитель - 1 ч.л.Масло растительное - 3 ст.л.Молоко - 2 ст.л....

Трубочка с кремом

Трубочка с кремом

Для теста: Мука пшеничная 225 гМасло сливочное несоленое 110 гЯйца куриные 4 шт.Соль 0,25 ч.л. Для крема: Сахарная пудра 140 гМасло сливочное несоленое 250 гМолоко сгущенное с сахаром...

Булочки с кремом

Как приготовить булочки с кремом

Этот рецепт булочек, порадует вас и ваших близких. Все продукты легко можно найти на каждой кухне....