Мороженое кофейно-сливочно-шоколадное

Рецепт мороженого кофейно-сливочно-шоколадное

Фотография рецепта мороженого кофейно-сливочно-шоколадное

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного мороженого шоколадная сказка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 569 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мороженое из сирени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 900 мл сливок 33-35%
  • 550 г сгущенного молока
  • 100 г шоколада
  • 2 ч.л. растворимого кофе

Метод:

  1. Готовим кофейное мороженое. Кофе растворить в 2 ст. л. кипятка. Остудить.

  2. Взбить 100 мл сливок (остальные сливки хранить в холодильнике).

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  3. Добавить 50 г сгущенного молока. Перемешать.

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  4. Добавить кофе. Перемешать.

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  5. В формочку объемом 150 мл (диаметром 10 см и высотой 2 см) вылить кофейную массу. Поставить в морозилку до полного застывания (на 3-4 часа).

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  6. Готовим сливочное мороженое. Взбить 350 мл сливок (оставшиеся сливки хранить в холодильнике).

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  7. Добавить 200 г сгущенного молока. Перемешать.

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  8. Застывшее кофейное мороженое выложить в форму объемом 850 мл (диаметром 18 см и высотой 4 см).

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  9. Вылить сливочную массу. Поставить в морозилку до полного застывания (на 4-6 часов).

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  10. Готовим шоколадное мороженое. Шоколад растопить.

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  11. Взбить 450 мл сливок.

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  12. Добавить 300 г сгущенного молока. Перемешать.

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  13. Добавить шоколад. Перемешать.

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  14. Застывшую кофейно-сливочную заготовку выложить в форму объемом 1700 мл (диаметром 22 см и высотой 5 см).

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  15. Выложить шоколадную массу. Поставить в морозилку до полного застывания (на 6-8 часов).

    мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  16. мороженое кофейно-сливочно-шоколадное
  17. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
buzakova_75
buzakova_75

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

peratel1995
peratel1995

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Шопина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мороженое кофейно-сливочно-шоколадное готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

snezhanna
snezhanna

Красотищаа!

itedong
itedong

У меня вроде получилось!
спасибо!

Редкокашина Лиза
Редкокашина Лиза

Шопина, отличный рецепт мороженого кофейно-сливочно-шоколадное
спасибо за идейку

Пасичник Татьяна
Пасичник Татьяна

У меня мороженое кофейно-сливочно-шоколадное прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шопина, спасибо за рецептик мороженое кофейно-сливочно-шоколадное!!!

Рекомендуется для Вас

Сливочно-черносмородиновое мороженое

Сливочно-черносмородиновое мороженое

Очередной рецепт невероятно вкусного домашнего мороженого. Оно отличается совершенно изумительным вкусом: сладость свежих сливок соседствует с приятной кислинкой черной смородины....

Итальянское шоколадное мороженое Gelato

Рецепт приготовления итальянского шоколадного мороженого gelato

Молоко 6 стак. • Сахар 1 стак. • Яичный желток 12 шт. • Темный шоколад 340 г • Какао-порошок по вкусу...

Шоколадное мороженое с черным перцем

Шоколадное мороженое с черным перцем

После того как все прошлое лето я готовила разное мороженое (по рецептам с сайта) "ручным методом"., в этом году муж подарил мне машинку для мороженого! (точнее, аксессуар, к уже имеющемуся...

Сливочно-клубничное мороженое

Рецепт сливочно-клубничного мороженого

сливки - 500 мл • клубника - 800 г • молоко - 400 г...

Шоколадное и мятное мороженое

Шоколадное и мятное мороженое

По-моему уже самое время начать готовить домашнее мороженое. Почти лето. Шоколадное и мятное очень удачное сочетание, но можно приготовить и какое-то одно. В этом рецепте сливки 20%,...

Постное шоколадное мороженое

Простой рецепт постного шоколадного мороженого

Рецепт простого шоколадного мороженого для постящихся. Следуя пошаговому рецепту, вы получите очень вкусный десерт, потратив для этого минимум усилий....

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Шоколад темный - 100 г • Сахар - 3 ст.л. • Сливки (35%) - 300 мл • Молоко - 125 мл...

Мороженое из сирени

Как приготовить мороженое из сирени

Травы (цветки сирени) 3 чашки • Молоко 250 мл • Сливки 33%-ой жирности 350 мл • Яичный желток 3 шт. • Ваниль 1 стручок • Сахарная пудра 120 г • Сахар тростниковый 50 г • Пищевые красители...