Кулич с мандариновой глазурью

Рецепт кулича с мандариновой глазурью

Фотография рецепта кулича с мандариновой глазурью

Из указанного количества продуктов можно выпечь один средний кулич, я выпекала в небольших формах, получилось 6 маленьких.

Попробуйте приготовить рецепт кулича с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кулич монастырский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • молоко - 100 мл
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 100 г
  • сахар ванильный - 30 г
  • яйцо - 2 шт.
  • дрожжи свежие - 5 г
  • изюм - ½ стак.

Метод:

  1. Для опары: 2 ст. ложки муки смешать с дрожжами, щепоткой сахара. Добавить теплое молоко, размешать, чтобы не было комочков. Поставить в теплое место на 30 минут.

  2. Яйца растереть с сахаром, соединить с просеянной мукой. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Соединить полученную смесь с опарой и вымесить тесто. Емкость накрыть полотенцем, оставить в тепле подниматься, процесс займет около 2 часов. Не допускать сквозняков!

  3. Подготовить изюм: тщательно промыть, залить кипятком на 15 минут, обсушить на бумажном полотенце и смешать с горстью муки, чтобы при соединении с тестом не было лишней влаги.

  4. Когда тесто поднимется его надо обмять, добавить изюм, затем разложить в смазанные маслом формы и дать еще раз подняться в течении 20 минут.

  5. Выпекать к духовке разогретой до 180 градусов в течении 30 минут. Остудить куличи в формах и осторожно вынуть.

  6. Для глазури: из мандаринов выжать сок, смешать с сахаром, нагревать до полного растворения сахара. Полить куличи теплой глазурью.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
inna97
inna97

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кулич с мандариновой глазурью. Вот я ему и приготовлю.

achierofa
achierofa

Anka70, ты сама их придумала рецепт кулича с мандариновой глазурью?

ingarou1986
ingarou1986

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

matsur_73
matsur_73

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Хороший рецептик! :)

susotr
susotr

Anka70, спасибо.
Приготовила кулич с мандариновой глазурью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

nitederer
nitederer

Anka70, получилось зашибись!

dimakova_81
dimakova_81

Для разнообразия часто готовлю http://recipeis.ru/deserty/paskha/kulich-v-multivarke, получается вкусно и быстро.

valya85
valya85

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

alena
alena

Я приготовила кулич с мандариновой глазурью на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

vika94
vika94

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Анна Панчукова
Анна Панчукова

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

tonya
tonya

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

lyusya
lyusya

Супер задумка - буду заглядывать!

ericho2003
ericho2003

Пасибо тебе anka70.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Тинка Ющенко
Тинка Ющенко

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

gromova_96
gromova_96

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Рекомендуется для Вас

Кулич в хлебопечке

Кулич в хлебопечке

Кулич в хлебопечке понравится готовить многим занятым хозяйкам. Замес теста и выпечка изделия настолько простые, что рецепт приготовления выпечки впору отнести к категории Быстро. Все,...

Шоколадный кулич

Рецепт приготовления шоколадного кулича

Приготовьте красивый шоколадный пасхальный кулич для праздничного стола и угостите им самых близких. Кулич отличается очень приятным вкусом и нежной консистенцией....

Кулич на сливках

Кулич на сливках

Кулич на сливках очень часто встречается под названием нежный, царский, княжеский, боярский из-за присутствия в нем натуральных сливок, которые любому десерту придают более нежную и...

Кулич воздушный

Рецепт кулича воздушного

Напекли мы куличей, Взяли дюжину свечей, И прямой дорогой в храм, Пришел светлый праздник к нам! И звенят колокола, На церквях уже с утра, Сегодня чудо из чудес, Христос воскрес! Христос...

Кулич с орехами

Кулич с орехами

Рецепт приготовления кулича с орехами пригодится тем, кто хочет разнообразить пасхальное меню и приготовить более оригинальные, нетрадиционные куличи. Орехи придают куличам приятный...

Польский кулич

Простой рецепт польского кулича

Рецепт из кулинарной книги про национальные рецепты. Немного модифицировала его, добавив цукаты и сухофрукты, в остальном все по тексту. Кулич всем очень понравился, включая меня, потому...

Кулич с изюмом

Кулич с изюмом

Кулич с изюмом - традиционное классическое блюдо, которое готовится на Пасху. Пасхальный дрожжевой хлеб играет важную роль в этом светлом празднике и в жизни славянского населения....

Кулич

Как приготовить кулич

Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов....