Пасхальные маффины

Рецепт пасхальных маффинов

Фотография рецепта пасхальных маффинов

Пасхальные маффины из смеси цельнезерновой и гречневой муки, с цукатами, изюмом и вяленой вишней. Для приготовления этих маффинов отлично подойдет Масло грецкого ореха Biolio нерафинированное, оно придаст вкусу маффинов приятный ореховый оттенок.

Попробуйте приготовить рецепт пасхальных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 289 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасхальные куличики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 225 г
  • сахар коричневый - 200 г
  • мука цельнозерновая - 150 г
  • гречневая мука - 100 г
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • гвоздика молотая - ¼ ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • апельсины - 1 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сухофрукты - 100 г
  • цукаты - 75 г
  • вишня вяленая - 50 г
  • глазурь - 1 упаковка
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Метод:

  1. Разогреть духовку до 180 С. Выложить формочки для маффинов бумажными основами. Сливочное масло взбить миксером с сахаром.

  2. Смешать оба вида муки, специи, разрыхлитель и соль. Добавить к маслу. С апельсина снять цедру и выжать сок, добавить цедру и 3 ст. л. сока в тесто. Вмешать яйца.

    пасхальные маффины
  3. Добавить сухофрукты и вишню. Перемешать. Разложить тесто в формы, заполняя их на 3/4. Выпекать 35 минут. Убавить температуру до 160 С и выпекать еще 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.

    пасхальные маффины
  4. Готовые маффины полностью остудить. Приготовить глазурь согласно инструкции. Посыпать маффины сахарной пудрой и украсить глазурью. Приятного аппетита!

    пасхальные маффины

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
stasya80
stasya80

Это мой самый любимый рецепт пасхальных маффинов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

idene1981
idene1981

Ну вообще я не люблю пасхальных маффинов, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

nartsisova_77
nartsisova_77

УУУХХХ вот это пасхальные маффины.
Супперрр…спасибо…

Аня Феник
Аня Феник

Спасибо за рецепт пасхальных маффинов, получилось!

Алексашина Неля
Алексашина Неля

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

unerorou
unerorou

У меня мама так готовила пасхальных маффинов, а я люблю пасхальные булочки с курагой.

Фрибус Людочка
Фрибус Людочка

Спасибо за угощение, буду пробовать

Хомутовская Роза
Хомутовская Роза

Елена, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Алеся Сумик
Алеся Сумик

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Голоушева Люба
Голоушева Люба

Хороший рецептик! :)

otimr
otimr

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

mowsi
mowsi

Елена, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Рекомендуется для Вас

Пасхальные булочки с изюмом

Пасхальные булочки с изюмом

мука - 350 г • йогурт - 200 г • виноградное масло Biolio - 1 ст.л. • сахар - 2 ч.л. • разрыхлитель - 1 ½ ч.л. • изюм - 100 г • соль - 1 щепотка...

Пасхальные яйца с буквами

Рецепт приготовления пасхальных яиц с буквами

Красим пасхальные яйца с буквами. Пасхальные яйца с нанесенными на них буквами ХВ - Христос Воскрес - мы видим довольно часто. И мой сегодняшний способ окрашивания яиц подойдет и в...

Пасхальные куличики

Пасхальные куличики

Пасха уже близится! Самое время позаботиться о хорошем рецепте пасхальных куличиков. Данный способ подойдет для тех, кто печет куличи на всю родню и даже больше. Выпечка получается...

Пасхальные барашки

Рецепт пасхальных барашков

Этих милых барашков я увидела недавно на страницах журнала "Школа кулинара" и сразу решила, что буду готовить. Правда, мне хватило терпения приготовить всего двух, поскольку их натуральный...

Пасхальные булочки

Пасхальные булочки

Эти булочки в английском языке называются hot cross buns. Они пекутся и едятся в Великобритании, США и других странах в Страстную пятницу (Good Friday). Это сладкие сдобные булочки...

Пасхальные косички

Простой рецепт пасхальных косичек

Пасхальные косички, это красивый вариант традиционной пасхальной выпечки. Их совсем не сложно приготовить....

Пасхальные куличи

Пасхальные куличи

На этот раз хочу поделиться с Вами проверенным рецептом куличей. С рецептом этим я столкнулась года 3 назад на форуме "Страна мам". До этого никогда не решалась сама печь куличи. Почему-то...

Пасхальные яйца

Как приготовить пасхальные яйца

молоко коровье 200 г • яйца куриные 3 шт. • масло сливочное (размягченное) 150 г • сахар 150 г • дрожжи (живые) 30 г • соль 0,5 ч.л. • ваниль 1 пакетик • мука 600 г • масло растительное...