Новые рецепты
Гарниры
Картофель по-болгарски
Картофель 6 шт. • Творог 500 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Натуральный йогурт 250 г...
Гарниры
Картофель по-домашнему
картофель - 8 шт. • укроп - 1 пучок • оливковое масло - 6 ст.л. • чеснок - 2 стак. • соль морская - по вкусу • орех мускатный - 5 ч.л. • сыр твердый - 150 г • соус - по вкусу...
Впереди праздничная череда застолий, обедов и ужинов, и завтраков нередко:) Для моей семьи - она особенно насыщенная, ибо к основным праздникам добавляется еще 3 дня рождения, а потому всегда ищу блюда, чтобы насыщенные, многогранные, так сказать, и вкусные:) И чтоб не "полдня у станка плиты", а за час-два справиться с основными блюдами и быть свободной для других занятий:)
Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала картофель рести. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- сметана - 150 мл
- куриные бедра - 8 шт.
- шампиньоны - 300 г
- лук репчатый - 2 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- сахар - ½ ч.л.
- прованские травы - 1 щепотка
- картофель - 2 кг
Метод:
-
Шампиньоны помыть и порезать на крупные кубики, обжарить их в растительном масле с луком, посолить, поперчить.
-
Добавить сметану и сахар, протушить на небольшом огне под крышкой минут 15.
-
Картофель порезать полукольцами, толщиной около 1 см. Уложить в емкость для выпекания, посолить, поперчить, присыпать травками, полить оливковым маслом и хорошенько ее в этом всем "вывалять":)
-
С куриных бердышек снять шкурки. Сами бедрышки посолить-поперчить и выложить на картофель сверху.
-
Уложить на картошку с бедрышками тушеные в сметане с луком шампиньоны и укрыть все оставшимися шкурками. Я посыпала куркумой она придаст корочке красивый цвет. Можно и более классическое решение посыпать тертым сыром.
-
Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 С духовку, на 1 час. Затем снять фольгу и дать постоять еще минут 20-30 до образования корочки:)
-
Подать со свежими, солеными или мариноваными огурчками-перчиками-помидорчиками:) Bon app tit!
Рекомендуется для Вас
Картофель по-украински
Традиционное, любимое многими блюдо - картофель по-украински. Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, который можно использовать на вашей кухне....
Рецепт приготовления картофеля по-индийски
Картофель – 3 шт. • Морковь – 2 шт. • Порошок карри – 1 ч.л. • Растительное масло – 2 ст.л. • Соль, перец....
Картофель с лисичками
Картофель 1,2 кг • Лисички 700 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Сметана 20%-ная 1 столовая ложка • Соль по вкусу...
Рецепт картофеля по-шведски
Картофель – 4 шт. • Масло или маргарин – 1-2 ст.л. • Растительное масло – 4 ст.л. • Морская соль • Перец • Тимьян – ½ ч.л. • Розмарин – 1/2 ч.л. • Лавровый лист • Чеснок – 1 зубок....
Картофель с грибами
Картофель с грибами, такое вкусное и такое родное блюдо, которое можно смело вписывать в постное меню....
Простой рецепт картофеля с травами
Картофельный гарнир к мясному блюду. Надеюсь вам понравится и этот вариант с травами пряными. Картофель желательно мелкий. Если у вас крупный разрежьте на четвертинки. Травы можно заменить...
Картофель айдахо
Картофель айдахо вполне может послужить в качестве основного блюда. Скорей даже не блюда, а закуски, но дела это не меняет. Картошка готовится быстро, а интерес и аппетит вызывает один...
Как приготовить картофель рести
Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки разновидностей рести (или решти). Это - традиционный рецепт....
Отзывы о рецепте
Наташа!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Наташа, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофель курино-грибной по вашему рецепту, получилось сразу.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофель курино-грибной — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Наташа)))))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картофель курино-грибной только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Красив, спасибо. А я в картофель по-индийски делала.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофель курино-грибной.
Раньше думала, что картофель курино-грибной, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Чудненький рецепт)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
У меня картофель курино-грибной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Наташа, спасибо за рецептик картофель курино-грибной!!!