Долма с мятой и круглым рисом
Фотография рецепта долмы с мятой и круглым рисом
Новые рецепты
Голубцы
Долма из маринованых виноградных листьев с говядиной
В нашей семье все очень любят долму - эти ароматные сверточки из виноградных листьев с мясом. Долма из маринованных виноградных листьев с говядиной - один из любимых вариантов этого...
Голубцы
Азербайджанская долма из свежих виноградных листьев
Если ты любишь сытно и вкусно покушать, это блюдо для тебя! Блюдо супер, готовлю на все праздники и просто побаловать домашних!...
Безупречное национальное блюдо, которое покоряет с первого укуса
Не тяжелое в изготовление и поедании блюдо.
Попробуйте приготовить рецепт баклажановой долмы *три брата*. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала долму из маринованых виноградных листьев с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Листья виноградные - 600 г
- Фарш мясной - 450 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Куркума - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Мята - по вкусу
- Растительное масло - 6 ст.л.
- Мацони - 500 г
- Круглый рис - 4 ст.л.
- Чеснок - 6 зубч.
Метод:
-
Отвариваем листья 5минут если свежие то шаги пропускаем
-
откидываем на дуршлаг и даем стечь
-
на дно кастрюли выкладываем не сортные листики
-
Лук бжариваем в масле с добавлением специй до золотистости выключаем огонь и добавляем фарш и предварительно отваренный 4 минуты рис если суховато то добавляем бульон. Даем остыть
-
Выкладываем листья гладкой стороной вниз
-
1 чайная ложка фарша + начинаем сворачивать
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5 сворачиваем
-
выкладываем послойно в кастрюлю
-
накрываем тарелкой и обязательно ставим груз. подливаем бульон или воду
-
готовим соус
-
мацони (сметану) смешиваем с мелко прорубленной зеленью и чесноком и перцем даем настояться
-
на среднем огне варим 40 минут
-
снимаем с огня, снимаем груз
-
даем впитаться соку минут 15
-
снимаем тарелку
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Видео долмы с мятой и круглым рисом
Рекомендуется для Вас
Долма с чесночным соусом и кинзой
Долму можо встретить во многих кухнях мира турецкой, армянской, греческой. С различыми начинками из мяса и орехов, зелени и различных круп. Я предлагаю приготовить долму с фаршем, рисом...
Рецепт приготовления баклажановой долмы *три брата*
у меня в плане было совсем другое блюдо, но что_то не могу отправить Ето блюдо тоже очень вкусное...
Долма из виноградных листьев
Тут на сайте уже есть много вариантов приготовления долмы, но я все же осмелюсь предложить и свой. Если у вас пока нет своего винограда - можно листья купить и на рынке. Покупайте самые...
Рецепт потрясающей летней долмы
Виноградные листья (маринованные и свежие - 50х50) 50 шт. • Фарш из говядины (нежирный, можно смешать с телячьим фаршем или фаршем из баранины) 1 мл • Черемша (маринованная) 100 г •...
Долма в мультиварке
700-800 г фарша из говядины / баранины • 1 мультистак. сметаны • 1/2 мультистак. риса • виноградные листья • специи • зелень • перец черный молотый • соль...
Простой рецепт долмы из баранины
Сегодня хочется предложить вам отменный рецепт сытного второго блюда. Мои домочадцы не слишком жалуют капусту, поэтому голубцы я готовлю на виноградных листочках. Получается и вкуснее,...
Долма из капусты
Как оказалось, долма может быть приготовлена не только с использованием виноградных листьев, но и с использованием капусты, что делает ее даже больше похожей на голубцы. Ниже рецепт...
Как приготовить долму рыбную
Существует множество вариантов приготовления долмы. На самом деле, это не только привычная нам долма из виноградных листье, но ее еще можно приготовить с айвой, капустой, помидорами,...
Отзывы о рецепте
ОО, мой любимы рецептик долмы с мятой и круглым рисом
Roza73!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить долма с мятой и круглым рисом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Долма с мятой и круглым рисом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Буду смело готовить долму с мятой и круглым рисом на праздники!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт долмы с чесночным соусом и кинзой recipeis.ru/goryachee/golubtsy/dolma-s-chesnochnym-sousom-i-kinzoi.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Прекрасный рецепт долму с мятой и круглым рисом!
Лучше делать долму с мятой и круглым рисом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое за замечательный рецепт долмы с мятой и круглым рисом.
Настя, спасибо за рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо roza73 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
УУУХХХ вот это долма с мятой и круглым рисом.
Супперрр…спасибо…
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!